만두냉동보관할때,,,

[만두초보]

만들어서그냥냉동하나요  삶아서냉동해야하나요
어떻게하는게 질기지않고맛있을까요?

[..]

저는 그냥 얼리는데 어느분은 그러니까 삶을때 터진다네요.
전 한번도 터진적이 없거든요.
안전하게 삶아서 얼리세요.

[,,,]

그냥 얼려요
속재료는 익었고.겉재료만두피만 안익은거기땜에. 괜찮아오

지금 속이 안익은 건가요?그렇담 모르겟네요
ㄷ특히나 냉동할때...만두끼리 잘 떼어내기지기 편하게 ..비닐로한겹덮고...만두한겹쌓고...이렇게 층층히 냉동하세요..그냥 통짜로 수십개 뭉태기로 냉동해버리면 나중에 떼어낼때.
만두피살점 조각 떨어져나가고 좀 골치아파요 해동과정에서

[네]

저도 그냥 얼리는데 안터지던데요.
쪄서 얼리시는 것도 방법이예요.

대신 얼리실 때 만두끼리 붙으면 안되니까
위에 ...님 말씀처럼 해서 얼리세요.
만두 겉면이 딱딱한 듯 얼었다 싶으면 봉지에 같이 담아둬도 되요. 겉면이 얼어서 안붙거든요.

[그냥]

쪄서 얼리세요.
안쪘더니 끓일때 다 터졌어요.
안그런것도 있지만, 그래도 냄비안은 꿀꿀이죽이예요.