집에 감자가루가 많이 있어 어찌 활용할까 생각해보니
만두가 땡겨요.
혹시 감자가루로 만두피 만들어 만두 만들어 보신 분 계시면
좀 알려주세요.
익반죽해야하는지요?
반죽해서 밀어야 하지요?
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감자가루로 만두피 만들기?
멋진 엄마 조회수 : 2,441
작성일 : 2010-02-23 16:36:54
IP : 222.107.xxx.155
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 만두조아
'10.2.23 6:54 PM (119.148.xxx.202)감자가루는 끈적거려서 방망이로 밀어서 만들 수가 없습니다. 뜨거운 물로 익반죽해서 송편만들듯이 만두를 만듭니다. 그리고 손에 식용유를 발라가면서 만들어야 합니다. 그리고 만들면 바로 찜통에 넣고 쪄야 합니다...
맛은 독특하지요...쫀득쫀득한 만두...
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