매운김밥,고추김밥

[아세요?]

제가 정말 좋아하는 메뉴인데 김밥은 김밥인데
안에 매운 양념이 들어 있어서 먹으면 매콤해요
그 양념을 잘 보면 고추도 들어가 있고 짱아찌 같은 맛도 나고
근데 정확히 뭔지는 모르겠지만
무진 매운맛이 나요 매운걸 넘어 뭔가 삭힌 맛이랄까?
오이넣고 고추 넣고 어찌 어찌 비슷한 맛을 내 보긴 했는데
별로..그 맛이 안나더라구요
혹시 그 매운 양념 만드는 법 아시면 레시피좀 올려주시면 감사하겠어요

[.]

제가 아는 고추김밥은 후리가께와 청량고추 다짐으로 밥을 양념해서 김에 충무김밥처럼 마는겁니다. 원글님이 아시는 것과는 좀 다른 것 같네요. 하지만 혹시 매운 김밥 드시고 싶으면 꿩대신 닭으로...

[하]

저 알아요. 전주 놀러가서 딱 한번 먹어봤는데.. 세상에 그렇게 맛있는 김밥도 있더군요.
그거 먹고 싶어 여기저기 헤매였는데 못찾았어요.
신랑한테 김밥먹으러 전주 가자했더니, 거기가 어딘지 모르겠다고ㅠㅜ
어디서 사먹을수있는지 좀 아시는 분 알려주세요.

[.]

종로김밥에 고추김밥이라는 메뉴가 있어요. 제가 젤 좋아라 하는 김밥이에요.^^
저도 양념이 넘 궁금한데...삭힌 청양고추와 무장아찌가 들어간 듯 해요.

[김가네]

김밥에 멸추김밥인가해서 고추+멸치볶음 넣고 만든 김밥 엄청 맵던데요..
하 님 김가네 김밥 한번 가보세요.

[..]

ㅎ좀 지났지만 경남쪽인가 브제이특공대서 방송 했어요
대박나서 엄청 돈버는 매운김밥으로
한번 먹어보고싶은데..당체...

[음]

우리집에 청량고추매니아가 있어서... 김밥쌀때.. 청량고추 채썰어서
쌈장 살짝 발라서 말아줍니다... 되게 좋아합니다.

[고추장아찌]

그거,,,매운고추로 장아찌 만들어두었다가...그거 넣고 싸는거에요.
저두 예전에 엄마가 새콤달콤하니, 맛있게 장아찌를 만들어줘서,
김밥에 쌌더니,,복불복으로 매운거 걸리면, 매우면서도 참 맛있더라구요.
남편 회사에도 몇번 들려보냈는데,,
여직원들이 지금도,,,고추김밥 먹고 싶다더라구요.
근데,,,그 고추장아찌. 제가 담구면 맛이 안나요 ㅋㅋㅋ

[로라]

저도 그 김밥, 고추장아찌로 해 먹었는데요...
간장에 삭힌 고추장아찌 총총히 썰어서 고추가루와 파,마늘, 참기름 양념해서 조물조물 뭍혀서
김밥속 넣을 때 처럼 길게 넣어 말아 먹으면 매콤하면서도 개운하지요.
만약에 고추장아찌가 없으면 청량고추 사다가 총총히 썰어 고추가루와, 파, 마늘, 설탕 약간, 참기름 넣어 양념한 후 김밥 속에 넣어 드세요..
매운 거 좋아하시면 죽음입니다..ㅋㅋ