돼지고기 맛있게 먹는 요리 추천해주세요~

[^^]

제가 모유수유 때문에 고기를 많이 먹어야 해요.
한의사말이 밥을 사실 많이 먹으면 탄수화물 때문에 살만 많이 찌구요, 국도 적당히 먹는 게 좋고, 고기를 많이 먹어야 한다더라구요.
그래서 요즘 매일 저녁 때마다 고기를 꼭 챙겨먹으려고 하는데, 문제는 제가 돼지고기를 잘 소화를 못 시켜요.
특히 구운 건 먹었다 하면 세번에 두번은 탈이 납니다.

어제도 목살 좀 넉넉히 구워먹었다고 체해서 혼자 손가락 따고 혼이 났어요.
(속은 체해서 몸은 차고 식은 땀이 뻘뻘 나지, 아기는 배고프고 졸리다고 울고, 큰 애는 잠투정에 짜증내고 남편은 출장가고 아주 그냥.. 어흑.. ㅠㅠ)

삼겸살이나 목살 구워먹는 거 말고 어떻게 해먹으면 간편하고 맛있게 먹을까요?
모유수유해야 하니 너무 맵지 않게 먹는 방법 좀 알았으면 좋겠는데, 어떤 게 있을까요?

쉽고 뒷처리 간편한 요리법 좀 가르쳐주세요~

[삶아 드세요]

기름기 쪽 빠지게 삶아서 드시면 건강에도 좋아요. 된장이랑 마늘, 양파 등등 넣고 통째로 40~1시간 정도 삶아서 적당히 썬 후, 김치(묵은지가 있으면 쵝오)+쪽파 얹어드세요. 수유 중이시라니까 김치와 쪽파량은 적당히 조절하시고, 아님 양념 만들어서 찍어드셔도 되구요

[저도 삶은후]

모유수유해야 하니까 제육볶음은 매우니까
그냥 간장 양념으로 불고기같이 해서 먹어도 좋을거 같아요.
보쌈 같이 삶아서 건져서 왜 간장양념에 졸이듯이 하는거 그거 뭐죠?
청경채 같이 해서 그걸 뭐더라 잊어버렸다 ㅎㅎ
고것도 먹기 괜찮을거 같아요.
삼겹살 굽는거 보다는 손이 좀 가지요?
그냥 구워 먹는거 아닌건 좀 수고로움이 들어가야지요?

앗! 머리 한대 쥐어 박았더니 생각 났다 동파육인가?ㅎㅎ


아니면