모짜렐라치즈가 냉장고에서 울고있습니다. 도와주세요 ㅠ.ㅠ

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코스트코에서  커다란 모짜렐라 치즈를 샀는데 피자와 떡볶이 말고 응용할 수 있는게 뭐 없을까요?

용량이 넘 커서 써도써도 줄어들지가 않습니다.  유통기한도 긴편이 아니던데...

요리는 잼병이라서 쉽고 간단하게 만들수 있는 요리면 더욱더 감사하겠습니다.

아참 절친으로 스트링치즈랑 zanetti Grana padona 치즈도 같이 울고있습니다.

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모차렐라치즈는 냉동실에 넣고 쓰셔도 돼요.

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삼겹살 먹을때 찍어드세요.
퐁듀처럼...^^

[냉동실에]

보관하시면 오래 쓰세요..
저도 코스트코에서 사면 당분간 쓸것만 두고 그외는 냉동실에 넣어요.
잘못하면 곰팡이가 생기거든요..

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냉동실에 넣으시면 두고 써도 괜찮아요 필요할 때 꺼내서 방망이로 두들기면 부서져요
오븐치즈 스파케티도 있고 볶은밥에 넣어도 되고 또띠아피자 자주 해먹으면 금방인데....

[그냥]

네모난거죠?
그럼 네모낳게 먹기 좋게 잘라서 계란물 입히고 튀김가루 입혀서 튀겨주세요.
치즈스틱 만들어놓음 애들도 잘 먹고 어른들도 잘 먹어요.
전 모짜렐라는 너무 쓸 곳이 많아서 사 놓음 매번 동이 나요..^^
찬밥에 채소 넣고 볶아서 위에 치즈 올려 오븐에 구우면 그라탕이 되구요..
치즈는 이모저모 활용할 곳이 참 많아요.
토스트 위에 올려서 피자토스트 해먹어도 좋구요.

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밥에 스파게티 소스를 붓고 그 위에 얹어서 전자렌지 돌려서 드세요..

ㅎㅎ.. 저는 치즈를 사면 무조건 맨입에 먹거나 전자렌지에 돌렸다가 맨입에 먹어서 남아나지 않아서 걱정인데..

스트링 치즈랑 그라나 빠다노도 울고 있다구요??

그냥 밥에 비벼 드세요... 밥에 비벼서 간장 넣고 김치랑 먹어도 맛있어요..

집이 어디세요?? 제가 해결해 드릴까요??
박준형이 무 갈듯이.. 그렇게 야금 야금 맨입에 먹는 모습도 보여드릴 수 있는뎅... ^^

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식빵이나 바게트빵 위에 스파게티소스나 케찹바르고 치즈 올려서 렌지에 데워드시던가
오븐에 구워드시면 맛나죠..토핑재료 올리면 더할나위 없고요

[..]

매운 떡볶이 위에 뿌려서 먹어도 맛있어요.

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소분해서 냉동보관하세요.

또띠아 사서 간단하게 피자 해드시고, 파스타도 해드시고, 볶음밥에도 넣어 드시고..
무궁무진하지요^^

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만두피에 꿀을 얇게 바르고, 모짜렐라 치즈를 듬뿍 얹어요
오븐에 넣고 치즈가 녹아내려 익을때까지 구우면 되게 맛있어요. (후라이팬도 가능)
원래는 고르곤졸라 치즈도 올리고, 꿀에 찍어먹는거라는데
만두피/꿀/치즈 해도 무지 훌륭해요.

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감자나 고구마를 얇게 썰어 오븐에 구워 먹음 더 맛있쟎아요.
그 위에 모짜렐라 치즈를 듬뿍 얹어 구우면 더 맛있어요

(모짜렐라 덩어리/가루(?) 모두 가능해요. 전 덩어리를 가위로 잘라 쓴다는 ㅜㅜ)

[계란말이]

계란말이 가운데에 스트링치즈 넣고 말아도 맛있습니다^^
인스턴트이긴 하지만...치킨 너겟 위에 스파게티 소스를 얹고 그 위에 모짜렐라 치즈를 넉넉하게 얹으세요. 그리고 오븐에서 200 더 정도에서 치즈가 노릇해질 때까지 구우신 후에 파스타 면 삶아 그 위에 얹으시면 그런대로 한끼니 식사 됩니다.

[불쌍해라]

울지말라고 좀 전해주세요...

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저도 소분하여 냉동실 넣어 둡니다. 또띠아 피자 하시면 푹푹 줄어 드는데...(두 겹으로 만들면 초스피드로 줄어드는 듯 느껴지더라구요.)
스트링 치즈는 찢어 먹는 재미로 심심풀이로 먹은 것 같지 않게 먹어 치워요.

[김치볶음밥에도]

올려서 오븐에 구우면 저희 식구들 엎어지는데~~

모짜렐라 치즈 요즘 비싸져서 저도 냉동실에 소분해 두고 오래 오래 먹고 싶어요.

암튼 치즈 좋아해서 모든 요리 위에 고명처럼 올리면 울 식구들은 좋아하네요

[../]

걔네들은 왜 울고들 그런데요? ㅠㅠ

[g]

전 라면에 올려 먹어요.
라면이 더 고소해지고 매운맛도 줄어들어요.
쫄깃쫄깃 씹히는 맛도 좋구요~
또 부침개 해먹을때는 넣어요.
부침이 거의 다 익은 다음 반쪽에 치즈를 올리고 반 접어서
치즈가 녹을정도로만 한다음 먹어요.

[..]

저희집에 보내면 웃음꽃이 만발할텐데 걔네들도 인생 참 험하게 살고 있네요

[둘리맘]

울 집 치즈는 울 시간도 없이 요리되어 짧은 생을 마감한다죠.ㅋㅋㅋㅋㅋ

[.]

저희는 카레에도 넣어 먹어요.
카레가 찐득찐득...아이가 그렇게 하는거 좋아해요..

[..]

냉동실에 소분해서 넣어놨다가 필요할때마다 꺼내 드세요.
참 절친 스트링치즈도 볶음밥에 떡국떡처럼 썰어 넣어줘도 좋아요.
술안주로도 좋은데..
저흰 사면 되게 금방 먹어요.

[아스파라거스]

김치전에 섞어 먹어도 맛있어요. 혹은 밤에 야금야금..

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감사합니다. 냉장고가서 눈물 닦아주고 왔습니다.
이제 웃을일만 남았네요... ㅎㅎㅎ