멸치다시국물 냉장시켜두고 2주일.... 괜찮을까요?

[건망증]

멸치다시 국물 간만에 푸우우우욱 내서는
잠시 냉장실에 두었다가 냉동시킨다는걸 까먹고 냉장실에서 2주일째네요.
한 10일 지났나......

주말지나야 밥해먹을 일이 생기는데 지금 냉동해도 괜찮을까요?
아이고 아까워라...........

[...고민]

냄새맡아보세요..저흰 다시국물 낸걸 냉장고에 일주일동안 놔뒀다가 그냥 집집해서 버렷어요..

[그게]

의외로 잘 상하더라구요.
여름엔 2-3일만 넣어둬도 벌써 안좋구요.
겨울엔 4일 넘기면 좀 찝찝한 정도예요.

냉장실 2주면, 아무리 냄새 안나도 그냥 버리시는 게 낫습니다.
제가 며칠 전 일주일 넘긴 다시국물
냄새없어서 먹었다가
며칠 다이어트했네요.ㅠㅠ

[상했을듯]

2주일이면 맛이 변했을듯해요.
진하게 달인거면 몰라도 국물용 다시물이면 의외로 빨리 상하드라고요.
냄새맡아보세요. 그리고 위에 얇게 하얀막이 생겨있음 버리시고요.

[vi]

가능하면 얼리세요. 한번끓일양만큼덜어서..
저도 그렇게 사용하고있답니다.

[상했겠죠]

보통 국도 냉장고에 이틀들어가있으면 다시 한번 팔팔 끓여내는데..

[만들고]

소금으로 약간 간을 해줘요.
그리고 김냉에 넣어두면 깜빡해도 괜찮더라구요

[..]

냉장 2주면 위험합니다.

[상했을듯]

일주일도 못가던데 2주일이라...아무래도 상했을듯 싶어요
저는 멸치육수를 항상 미리 내어서 쓰는데 의외로 잘상하더군요
아무리 겨울이어도 2주면 상했을거같아요.
하얀막있나 확인해보세요
없더라도 비린내 생기고 맛도 없더라구요 만든지 오래되면.

[아이고,,,]

아까워도 그냥 버리심이 좋을 듯요.
너무 오래 방치하셨네요.