무 보관법은 어떻게 하나요?
작성일 : 2010-01-04 22:12:20
810890
무를 좀 여유있게 사놓았어요.
작년엔 김냉 야채칸에 나눠서 보관하고 먹었는데
올해는 배추까지 사서 보관하다보니
무는 여지껏 배란다에 비닐만 씌워 보관 중인데
혹 바람 들지않을지 ...
어떻게하면 오래 잘 보관해 놓고 먹을 수 있을까요?
82분 고수님들 부탁드리며 미리 감사드립니다^^
모두 새해 복은 배로 받으시고 하루 하루 좋은 일만 가득하시길 ~~
IP : 121.147.xxx.151
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 제가
'10.1.4 10:43 PM
(61.254.xxx.173)
해보지는 않았는데
어떤 분이 하나씩 신문지로 싸서 스티로폼 상자에 넣어놓으면 괜찮다고 하던데요.
2. .
'10.1.4 10:45 PM
(125.139.xxx.10)
저도 한개씩 신문지로 싸고 작은 비닐봉지에 넣어 보관했는데요.
냉장고 야채칸에 넣어두니 5월에도 멀쩡하더군요.
3. 저도
'10.1.4 11:32 PM
(119.71.xxx.67)
어딘선가 읽고 작년에 해 봤는데요...
조금 큰 아이스박스에 비닐로 3번싸서 흙에 심겨진 방향으로 세워서 보관했어요...총 10여개 보고한했는데요...3월까지 먹었어요...북향인 부엌뒷베란다에 보관했구요...
올해도 그렇게 보관중....
도시살지만 친정 엄마가 텃밭을 하시는통에 겨울에 무 보관하는 방법을 다 터득했네요...
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