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급질) 청국장 냉장보관 2개월 되가는데.. 먹어도 될까요?

청국장 조회수 : 1,341
작성일 : 2010-01-01 15:53:50
청국장은 냉동보관인가요?
된장은 냉장고에만 넣어놔도 되는데..

국물 끓이고 있는데..
청국장이 냉장실에 있었어요..

겉부분은 약간 하얀 웃거더기.. 스러운데 속은 멀쩡해 뵈는데..

먹어도 될나요?
IP : 115.136.xxx.48
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 냉동실에
    '10.1.1 3:58 PM (220.86.xxx.176)

    두지 않으면 청국장은 쉰듯한 맛이 나던데..
    전에 한 번 그런 적이 있어서 ..결국 못먹고 버렸어요

  • 2. ,,,
    '10.1.1 4:16 PM (124.54.xxx.101)

    2개월이면 발효가 너무 되서 이상한맛이 나지 않나요?
    전 마트 냉장실에 있는 청국장도 발효가 너무 된건지 냄새가 너무 심하고 맛이 이상해서
    매번 끓였다가 못먹었네요

  • 3. 청국장
    '10.1.1 4:25 PM (115.136.xxx.48)

    메뉴 변경해야 겠네요..
    감사해요^^
    새해 복많이 맏으세요~~

  • 4. ...
    '10.1.1 5:22 PM (115.136.xxx.156)

    잘 생각하신 듯 싶습니다.

    냉동실이면 모를까 냉장 2개월은 위험할 것 같습니다.
    된장은 짜지만 청국장은 소금을 많이 넣치 않거든요^^

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