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급질)은행 볶는거요~

은행 조회수 : 368
작성일 : 2009-12-14 14:00:19
단단한 껍질이 있는 (냄새가 나는) 은행을 누가 줬는데요
그거 어떻게 볶나요?
그 껍질이 있는 그대로 기름 두르고 볶는건가요?
아님 껍질 떼야 되나요?
냄새는 볶으면 없어지나요?
IP : 116.127.xxx.110
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 미친국수조아
    '09.12.14 2:03 PM (125.131.xxx.11)

    단단한 껍질은 망치등의 공구의 힘을 빌려 깨세요
    그럼 속껍질에 쌓인 은행이 나오는데요
    그거 살살 볶으심되요 소금 살짝 뿌리심서 볶으셔도 좋고~
    우유팩에 기름 살짝 뭍혀서 은행넣고 전자렌지에 훅~ 돌리셔도 좋고요
    속껍질 채로 먹으면 좋단 얘긴 들었는데.. 전 키친타올에 놓고 비벼서 이쁜 녹색 은행만 먹어요

  • 2. 은행
    '09.12.14 2:24 PM (116.127.xxx.110)

    빠른 답변 고맙습니다.맛있게 해 먹을게요.

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