수육 남은거 어떻게 보관하나요?

[궁금]

수육을 했는데 많이 남았네요.
내일 저녁에 먹으려면 썰어서 보관해야 할까요, 아니면 통채로 보관해야 하나요?(냉장보관 맞지요?)
내일 먹을 때엔 전자렌지에 돌리면 될까요?

[..]

전자렌지에 돌리면 아무래도 수분이 없어서 퍽퍽 하구요.
찜기에 올리고 다시 쪄 드시거나 그게 번거로우시면 수육을 접시 위에 담아서
밥솥 위에 넣고 데워드시면 될거 같아요.

[..]

다시 뎁히면 돼지 냄새나더라구요.

[아직 제맛이 아냐]

남은 수육은.. 간장 물엿 생강을 넣고 (혜경샘의 팔각이나 정향도 좋아요)
덩어리 채 졸여 썰어 먹으면 냄새도 안나고 맛있어요

[윗분말씀]

바로윗분 말씀대로 하세요
저도 그렇게 했더니 대박이었어요^^ 냄새 안나더라구요
간장 설탕 물엿 생강 마늘 통후추 등등 넣고 졸였거든요

[저는]

삶은 물을 그대로 버리지않고 뒀다가 남은 수육덩어리를
다시 담가 끓여 냈더니 바로한것 처럼 괜찮더라구요.
남은 수육은 따로뒀다 전자렌지돌리면 냄새나서 못먹을 정도예요.