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원두커피,머신이든 드립해서 묵을때 내린커피는 걍 묵나여??

함 묵어보까 조회수 : 799
작성일 : 2009-12-05 22:23:47

캡슐,,또는 원두커피 드립해서 내려먹을때요

암것도 안넣고 걍 마십니꺼???
IP : 59.19.xxx.109
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '09.12.5 10:34 PM (120.142.xxx.69)

    전 달달한 커피 좋아해서 시럽이랑 우유 넣고 마시는데 그렇지 않으시면 커피만 마셔도 되구요. 여름엔 얼음 넣고 아이스커피로 마셔도 되고..

    원글님 취향대로 드세요~

  • 2. 함 묵어보까
    '09.12.5 10:39 PM (59.19.xxx.109)

    시럽은 또 우데서 사야함니꺼?? 커피 항개 마시는데 엄청 까다롭네예??

  • 3. ,
    '09.12.5 10:43 PM (118.36.xxx.14)

    아이스커피아니면 굳이 시럽아니더라도 설탕넣어 드시면 돼요.
    시럽이 어차피 설탕으로 만든거니.

  • 4. --;;
    '09.12.5 10:52 PM (118.223.xxx.159)

    전 블랙...뭐든 블랙으로 마셔서 암끄도 안타고..먹어여~~단거는 싫더라구여~

    갠적인 입맛차이니..취향대로 드심이

  • 5. 꼬마사과
    '09.12.5 11:08 PM (61.109.xxx.193)

    취향에 따라 다르지만 연하면 그냥 마셔요

  • 6. ㅇㅇ
    '09.12.6 12:08 AM (222.235.xxx.118)

    저는 설탕 안 넣고 마셔요.
    저희 엄마는 유기농 설탕 한 덩어리 넣어서 드시구요.

  • 7. ...
    '09.12.6 7:38 AM (110.12.xxx.26)

    캡슐(=에스프레소) : 전 캡슐대신 브리카와 에소머신사용

    1. 그냥 마십니다. 찐하고 쌉쌀 고소한 맛에 중독되면 헤어날 길이 없습니다.
    2. 기본 베이스에 설탕이나 우유 등을 넣어서 마십니다. 가끔 밖에서 사먹는 메뉴들을 만들어 먹기도 합니다. 집에 손님 올때마다 기호 물어서 이렇게 해주는데 끔뻑 죽습니다. 밖에서 사먹는것보다 훨씬 맛있다며 믿을수 없어해요. 카페라떼, 콘파냐 등등
    2. 물만 두세배 섞어 아메리카노로 마십니다. 드립커피와 유사한 맛이면서 카페인이 훨씬 적어 블랙으로 마시는데 가장 무난합니다.

    드립커피 = 핸드드립세트 사용

    개인차가 있지만, 일부러 진하게 마실거라고 얘기하지 않는 경우엔 드립한 원액과 물이 두세배정도 섞는게 일반입니다.
    취향에 따라 진하게 주세요(=물을 적게 섞음, 두배정도?) 섞지말고 주세요(물 안섞음, 찐함)라고 주문을 정확히 하는 분들도 계시지만 말없으면 알아서 섞어서 나옴.

    1. 처음에는 커피를 드립한 후 나중에 여기에 본인의 입맛에 맞추어 물을 조금씩 섞어가며 간을 봅니다. 적당한 맛이 나오는 추가되는 물양을 계산합니다.

    2. 서버에 미리 뜨거운 물(1에서 나중에 추가한 양)을 부은 다음, 그 위로 커피를 드립해서 마십니다.
    커피에 물을 섞으면 커피맛과 물맛이 각각 따로도는 느낌이 들고, 물에 커피를 바로 섞으면 커피가 잘 섞여 따로도는 맛이 들지 않습니다.

    3. 블랙으로 먹기 힘들거든, 설탕 등을 추가합니다.

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