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메밀 구절판에 생부추 괜찮을까요?

요리고수님~ 조회수 : 385
작성일 : 2009-12-01 16:25:02
내일 손님이 오는데
메밀전병을 놓은 구절판에 생부추를 넣어도 될까요?
메밀에는 부추가 어울리지만 생으로 놓으면 싼티가 나지 않을까 해서요.
그리고 소스는 강장에 연겨자 넣으면 될지.. 아니면 더 좋은 소스 뭐가 좋을까요?
IP : 110.9.xxx.209
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