음식을 다양하게 할려면 어떤재료들이 있어야할까요?

[에효]

저희집은 한식을 고집했기땜에
아니 제가 먹어본것이 한식이 전부이다보니
한식만했습니다

다들 아시다시피
김치찌개 된장찌개 잡채 각종나물반찬등등요
이제는 다양한 음식을하고싶어요
양식이나 일식 중식등등요

생각해보니 양념들이 우리나라랑 다를것같아서요
어떤것을 구입해 놓아야지만
다양한 맛을 낼수있을까요?

한식만 먹다보니
간장 된장 고추장 다시마 콩가루 들깨가루등등만 써왔습니다

굴소스사서 해본적있는데
냄새가 조금은 비린내가 나서 싫더군요
제가 고기와 생선을 잘 안먹어서 야채나 과일로 된것이 좋긴하더군요

그래도 저에게 맞는것이 있을수 있으니 많은 조언 부탁드릴께요

저에게 다양한 음식을할수있는기회를주세요