아포가토 커피를 맛있게 먹는 법?

[커피]

82님들 저녁 잘들 드셨나요~? ^^

제가 82에서도 보구,디저트로  아이스크림+에스프레소 = 아포가토 라는 걸 해봤거든요.

사실 더 물어보기도 민망한게 너무 간단한 레시피잖아요.

아이스크림 몇 스쿱에 에소 부어서 끝.

근데 처음에 커피가 따뜻할때는 뜨거운 커피와 차가운 아스크림의 조화가 정말 맛있는데

곰방 아스크림이 녹으면서 커피가 미지근.. 해지면 그땐 맛이 좀 그래요 @.@

걍 따로 먹는게 나은건지...
  
82님들의 아포가토를 맛있게 드시는 팁 같은거 있나요? 알려주세요~ ^^

[아이스크림을]

좀 더 단단하게 얼리시구요
에스프레소 보다 리스트레또를 넣으시면 진짜 맛있는 아포카토를 드실 수 있어요.

[커피]

리스트레또가 커피를 조금 추출한 거 말씀이시죠? 감사해요 ^^

[네...]

에스프레소 뽑을 때 묽어지기 직전까지만 뽑는 거요.

[,,]

그럼에도 불구하고 커피가 식어 아이스크림과 섞이면 맛이 좀 없죠..
느끼하고..
혹시 바닐라 아이스크림으로만 만들어보셨으면
진한 커피 아이스크림이나 초콜렛 아이스크림으로 만들어보세요.
확실히 느끼함과 이질감이 덜하기 때문에 바닐라보다는 식어서 섞여도 좀 덜..그래요^^;;;

[커피]

맞아용.. 1분도 채 안되어 쌉쌀한 커피는 간데 없이 녹은 아스크림의 강한 느끼함만이..
좀 쌉쌀하고 진한 맛 나는 하겐다즈 초코 같은 걸로 해봐야겠어요.
다들 아포가토를 맛있게 드시는거 같은데 우째 전 ^^;

[ㅋㅋ]

그래서 전 아포가토는 정말.. 정~~~~~~~~~~말 먹고싶어 죽을것 같을때만 먹어요ㅋㅋㅋㅋㅋ
올 여름에 딱 3번 해먹었어요ㅋㅋㅋ

[...]

아이스크림을 하겐다즈걸로 해서 꽝꽝 얼려서 해보심 더 나을 것 같은데요.
다른 건 금방 녹더라구요. 부어서 바로, 먹어야 해요.
커피 붓고,정리하고 오니, 아이스크림이 사라지고 없더라구요.그때의 허무함이란...