고구마에 싹이났는데요...

[호박고구마]

고구마를 말린다고 말렸는데 싹이나고 있어요...

반박스나 남았는데... 어떻게해야하나요???

[.]

싹 도려내고 먹으면 되요. 감자싹과 달라서 고구마 싹에는 독이 없어요.
싹이 크게 자란다면 맛이 좀 떨어지긴 하겠죠.

[..]

보이는데로 싹 다 떼어 내세요.
싹이 크는데로 그냥 놔두면 고구마 먹을수 없게 되버려요..^^;

[잘라서 빼때기를]

하면요,,^^
얇게 썰어서 살짝 데친 뒤에 채반에 말리던지,,
아님
그냥 썰어서 채반에 널던지요,,
이러면 두고두고 간식으로 먹어요^^

[..]

말린다고 싹이 안나는것이 아닙니다.
온도가 높으면 싹이나요.
그냥 뜯어 버리면 됩니다.
드시는데는 아무지장없어요.

[원글이]

답변주셔서 넘 감사드립니다.^^

말려서도 먹고 관리 잘하겠습니다.^^