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얼린 생크림 잘 떼어내려면?

sunny 조회수 : 601
작성일 : 2009-11-09 21:42:34
82눈팅으로 남은 생크림 얼렸다가 다시 쓰는 법을 알게 됐거든요.

얼음틀도 사고 잘 얼려뒀다가 요리할 때 쓰려고 했는데
요게 잘 안떨어지는 거에요!+_+

얼음틀은 꼼짝도 안하고 물로 얼린 얼음보다도 훨씬 안떨어지는 듯 하더라구요.

결국 숟가락 들고 낑낑대고
녹은 생크림 튀고 하면서 겨우 넣긴 했어요.

근데 앞으로도 이런 식이면 안될 것 같아서요.
제가 상상한 그림은 얼렸던 생크림 큐브를 쏙 넣고 쉽고 간편하게 끝내는 거였는데
너무 정신이 없더라구요.

다른 분들은 어떻게 생크림 얼음 떼어내시나요?
인터넷 보면 미리 떼어서 지퍼락 같은 데 넣어두기도 하더라구요.
또, 생크림을 휘핑해서 얼리라는 분들도 있는데 그렇게 하면 더 잘떨어지나요?
IP : 58.148.xxx.150
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 실온에
    '09.11.9 10:29 PM (68.37.xxx.181)

    얼음틀을 냉동실에서 꺼내자마자 실온에 있던 물을
    얼음틀 뒷면에 주루룩 부은 다음에
    얼음틀을 바로 해서 비틀면 잘 떨어집니다.

  • 2. 큐브도
    '09.11.9 11:30 PM (125.181.xxx.30)

    좋지만 저는 생크림을 휘핑한 후 지퍼락에 얇게 펴서 얼려요.
    필요한 만큼 떼어내서 쓰기 아주 좋습니다.

  • 3. ..
    '09.11.10 8:06 AM (114.207.xxx.181)

    아이스큐브에 부을때 랩을 깔고 부어요.

  • 4. 원글이
    '09.11.10 1:20 PM (125.241.xxx.202)

    제껀 얼음틀이 너무 단단해서 전혀 비틀어지지 않더라구요; 생각한 것과 너무 달랐다는..그렇게 하면 젤 좋긴 한데~다른 분들 추천해 주신 방법도 한번 써볼께요^^감사합니다.

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