갈치조림할때 은색껍질 긁어내시나요?

[인?]

갈치를 좋아해서요
요리할때마다 긁긴하는디 다들 어찌들 하시느지 궁금하여서요

[엄마가]

긁고 해 주셔서
저도 꼭 긁어요.

은빛 비늘은 어차피 소화 안 된답니다.
그냥 하는 분들도 많아요.

[알기로는]

제가 듣기로는 독성(?) 물질이 포함되어있다고 들은 거 같아요. 그래서 긁어낸다고.

[어디서]

들었는데요.. 긁고 먹어야한다고 ..

저는 긁어내고 요리해요.

[^*^]

생선 가게 아줌마가 긁어주는데요.

[^^;;;]

저도 그냥 얻어 들은 얘긴데....그거 많이 먹으면 배탈난다고...

그래서 긁어내고 요리해요.

냉동실에 갈치가 꽉 찼어요 ^^ 바로 꺼내서 긁어내면 정말 잘 긁어져요..싹싹~말끔하게~

[.....]

그거 긁어버리면 웬지 맛없어 보여 안긁고 먹다가 아들아이가 갈치조림 먹고 두드러기 나는 바람에 그 뒤부터는 제거하고 먹고 있어요...웬지 그거 때문이 아닐까하는 혼자만의 생각에요...