무염버터 대신 그냥 버터로 빵만들어도 될까요?
작성일 : 2009-10-28 09:40:57
785141
무염이 떨어지고, 그냥 버터는 있는데,
이걸로 발효빵 만들어도 될까요?^^;;
나가기 싫고 나머지는 다 있으니, 걍 해볼려구요..
IP : 218.238.xxx.71
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 네..
'09.10.28 9:42 AM
(211.196.xxx.141)
대신 소금양을 줄이셔요..
2. 빵빵
'09.10.28 9:42 AM
(218.238.xxx.71)
와, 빠른 도움^^
레시피에 소금 4그람으로 되어있는데,
그럼 그거 뺄까요?
3. ^^
'09.10.28 9:44 AM
(124.50.xxx.58)
근데 버터량이 많이 들어가는 빵이면 무지 짤 수도 있어요..
예전에 스콘만들때 무염대신 그냥 버터 썼다가 짜서 못먹었어요.
4. 빵빵
'09.10.28 9:45 AM
(218.238.xxx.71)
음...소세지빵인데...케찹까지 얹을 거니...짤수도 있겠네요..ㅠ
5. 잉?
'09.10.28 9:56 AM
(211.196.xxx.141)
소금을 줄이면 상관 없어요
안 짜요 아주 소금을 안 넣으면 싱겁구요 레서피의 삼분의 일만 넣으셔요
6. 빵빵
'09.10.28 9:59 AM
(218.238.xxx.71)
넵!
그럼 시험적으로다가 소금 1그램만 넣고 (계량이 더 어렵것는디...)
맹글어보겠슴다, 시험적으로다가...^^
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