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오쿠로 홍삼만들었어요.

오쿠사랑 조회수 : 1,714
작성일 : 2009-10-26 19:44:18
홍삼 7시간동안 숙성하고 나온 인삼은 거무튀튀한 색으로 지금 말리고 있는중인데요.
홍삼만들기 검색해보면 모두 9증 9포라고 하던데....
오쿠로는 단 한번에 완성인가요?
도움좀 주세요.^^

IP : 222.102.xxx.227
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 음..
    '09.10.26 8:10 PM (222.233.xxx.48)

    저도 오쿠 사용중인뎅, 자세한건 잘 모르지만 홍삼화시켜서
    홍삼의 유효성분이 추출된다는것 같아요
    요리책에 보면 시험성적선가? 있잖아요.
    홍삼의 유효성분이 추출된다고요..
    그렇게 믿고 먹고 있답니다..
    근데 저는 홍삼화시켜서 바로 달였는데 말려야 하나요?

  • 2. 원글이
    '09.10.26 9:18 PM (222.102.xxx.227)

    아뇨^^ 꼭 말리지 않고 바로 달여도 되는데 전 보관할 거라서요.
    가을 수삼을 조금 사서 홍삼만들어 보관했다가 달여먹으려구요.
    근데 이거 색깔을 보면 한번으로 홍삼 완성같은데 원래 수삼을 홍삼화 하는것은
    아홉번 찌고 아홉번을 말리라고 해서요... 오쿠로 한번에 끝내도 되는건지 묻는겁니다.

  • 3. 흑삼
    '09.10.26 10:53 PM (112.149.xxx.176)

    그런데요 제가 오쿠에 인삼을 넣어보니 홍삼이아니라 흑삼이 되네요
    홍삼과흑삼은 다른데,,,,시중에 나와있는 홍삼과는 다르네요 ㅠㅠ

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