들깨가루 문의 좀 드립니다
작성일 : 2009-10-26 11:44:14
784417
들깨를 좋아해서 미역국이나 무우나물 등등에 많이 넣어 먹는데요,
이번에 산 들깨가루는 미역국에 넣으니 껍질같은게 자꾸 씹히고
깔깔한 느낌이 들어요.
잘못 산 건가요?
예전처럼 부드러운 맛으로 먹으려면 어떻게 해야 되나요?
꼭 좀 알려주세요.
이번엔 들깨가루도 많이 사버려서요....ㅠ ㅠ
IP : 116.39.xxx.208
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'09.10.26 11:48 AM
(58.122.xxx.23)
거피 (껍질안벗기고 빻아진것)안한걸 사신건가봅니다
나물이라든지 국에 넣는건 거피된가루거든요
많이 사셨다니 거즈에 걸러서 쓰는방법이 있긴 합니다
2. 채에 걸르세요
'09.10.26 11:48 AM
(124.80.xxx.69)
겉껍질이 남아있나봐요.
물에 갤때마다 채를 대고 걸러줘야할것 같네요.
거피가 덜되서 그런것 같아요.
3. 음
'09.10.26 1:14 PM
(121.151.xxx.137)
아무리 거피가 잘된 것이라도 저는 무조건 체에 걸려서 사용해요
처음사가지고오면 무조건 체에 걸려 나두거든요
많이 사오다고하니까 다는 못하더라도 한달정도 먹을 만큼 체에 걸려서 통에 두었다가 쓰세요
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