데친 낙지 머리 먹어도 되나요?
작성일 : 2009-10-23 18:01:14
783753
작은 사이즈의 산낙지를 사서 일단 씻어서 끓는물에 퐁~당 했거든요
다리부분은 대강 먹었는데
동그랗고 통통한 머리부분만 어떻게 먹을지 몰라 그냥 있어요
왠지 저 안에 뭐가 많이 들어있을 것 같기도 하고.
그냥 버리는건 아닌것 같기도 하고..
도대체가 어찌해야하는지 몰라서 째려보고만 있네요
어찌 먹어야 하는건지.. 저좀 구해주세요ㅠㅜ
IP : 122.46.xxx.33
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 그..
'09.10.23 6:11 PM
(116.45.xxx.49)
살아 있는걸 데쳤다면 드셔도 되구요
죽어 있는거면 머리안에 내장 제거하고 드세요
국산 살아 있는 낙지머리안에 내장이 있는데..물컹하긴 해도 맛나서 잘먹어요
2. 가을낙지
'09.10.23 6:13 PM
(211.172.xxx.203)
머리는 좀 더 익혀서(덜 익으면 검정먹물이 터져요) 가위로 반을 잘라 초고추장에 찍어 먹으면 그 맛이 별미입니다. 머리에 영양분이 농축된 느낌이에요. 남자들 무지 좋아해요 낙지가 스테미너 강장식품이잖아요. 머리까지 알뜰하게 다드세요.
3. 동글물컹
'09.10.23 6:29 PM
(122.46.xxx.33)
아 감사합니다.
댓글 달리자마자 반잘라서 먹어버렸어요 ㅎㅎ
느무느무 맛있네요~~ 앞으로는 머리만 먼저 찾아서 먹을것 같습니다. ^^
4. 동네에 생겼길래
'09.10.25 1:50 AM
(222.234.xxx.188)
연포탕먹으러 갔는데 머리를 댕강 잘라가버리더라구요.
왜 가져가세요? 했더니 서울사람들은 안먹는데나?
저는 다 먹어요 주세요. 했더니
이런 싱싱한 녀석들로만 골라서 데쳐서 아주 가득갔다주시더라구요.
머리만..ㅋㅋㅋ
저 초장찍고 간장찍고 아주 맛있게 먹었어요.
그후로 저만 가면 머리를 따로 데쳐주신다는...ㅎㅎ
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