굴림만두하려는데..

[시댁]

시댁식구분들이 오신다고..
그래서 굴림만두를 해서 따뜻한 만두국 대접해드리구 싶은데..
저는 고기만 넣은 만두 싫어하는데요..

김치 씻어서 채쳐서 돼지고기랑 당면 계란 넣구 굴림만두 하면
잘 될까요? 김치 넣고 한 레시피를 본적이 없어서 걱정이에요. 망칠까봐요.ㅠ

[.]

전 굴림만두는 해본적이 없어서 김치만두를 할때를 들어보자면요.

김치만두 할경우라면 김치는 속은 털어내도 씻진않고 그냥해야 맛있어요.
김치만두 두실때 칼칼한 맛을 못느끼셨나요?
저희경우는 김치 씻어서 한적이 없어서요.

재료는 김치,두부,돼지고기,당면(이거보다는 숙주나물 같은게 더 좋더군요) 계란 정도를 넣으면 될것 같구요.

만일 당면을 넣게되면 만두피를 쌀때 찢기기도 하고 만두모양잡을때 요령이 없으면 만들기가 힘들어요.
그러니 당면을 넣으실려면 불린후에 자잘하게 잘 다지셔서 넣으시는게 좋을껍니다.

[저도..]

굴림만두 해본적 없는데.. 재료가 끈기가 있어야 동그랗게 뭉쳐질텐데...
김치넣고 당면넣고함.. 모양이 잡아 질라나.. 걱정이네요..
그냥 만두피 사다가 만드심이 어떨지...

[미리]

조금 만들어서 연습해야 할거에요.
그리고 재료를 작게 썰어서해야하고요.

[생각보다]

어렵지안아요
윗님들처럼 속만드시고 이때 사이즈조절잘하셔야함
밀가루(찹쌀가루좀섞으시고)에 한번
물무치고 또한번굴리고 몇번해보심 감이옵니다
맛있게 해드세요

[시댁]

네.. 감사해요.

두근두근.. 낼 만들어보려고요.. 재료는 준비 완료!
당면대신 숙주해야겠네요..