고구마가 감자맛이 나는데 어떡하죠?

[이건뭐야]

누가 고구마 15킬로를 보내주셨는데요...크기는 크고...노란색 호박고구마 같은데...

쪄 먹어보니, 감자처럼 아무맛이 안나요...더이상 쪄먹고 싶은 생각이 안드는데

저거 어쩌죠?

[..]

캐서 오래두면 좀 단맛이 든다던데...좀 더 두고 보심이 어떨까요??

[그건]

숙성을 시켜야 해요.
신혼때 시댁에서 한박스 보내준거 처음에 모르고 맛없어 그냥 친구 줬던 일이 있어요.
1주일~2주정도 수분좀 날아간 뒤에 드시면 맛 좋아요

[...]

말리실곳 있으심 넓게 펴서 수분 좀 날리시고
맛있어질때까지 두세요.
호박고구마는 거기 썩기 직전이 젤 맛있더라구요.;;;

[해윤이아빠]

된장찌게에 감자대신 넣는겁니다. -_-;

[해남사는 농부]

문제의 고구마를 다뜻한 곳에 두시면
오래지 않아 싹이 틀 것입니다.
그 때 되면 녹말이 당분으로 변해
맛이 좋을 것입니다.