제육볶음 할때 뒷다리살은 별로인가요?

[..]

보통 앞다리살로 많이들 하시던데

뒷다리살로 하면 맛이 없나요?

가격은 뒷다리살이 훨씬 많이 저렴하더라구요

[좀]

뻑뻑하지요~
양념 잘 하시면 드시는데 별루 지장은 없겠구요^^

[저희 시아버님]

기름기 싫어하셔서 뒷다리살만 드십니다. 저두 시댁에 음식해 갈때 사다보니 먹을만 합니다.

[담백]

담백하지만 육질은 뻑뻑한 편이예요.
저도 기름기가 싫어서 주로 이 부위를 쓰고요,
제육볶음도 해먹지만 소금,후추 뿌려서 구워 먹어도 맛있어요.

[괜찮을듯]

솔직히 시중의 저렴한 식당들이 파는 제육볶음은 아마 뒷다리살일걸요. 기름기가 적어서 저같은 경우엔 참기름도 좀 넉넉히 넣고 비계도 좀 넣구 그래요.

[as]

앞다리 살이 더 쫀득하고
뒷다리살은 퍽퍽해요. 돼지가 앞다리로 무게를 많이 지탱해서 좀더 탱탱하고 쫄깃하다고 하네요.
근데 전 뒷다리도 괜찮아요..

[가장 맛없는부위]

뒷다리살이 가장 가격이 낮은것도 맛이 좀 없긴한데요.
지난번 마트갔을때 뒷다리살을 너무 저렴하게 팔고있더라구요.
살까말까 고민했는데..파는 아저씨가 고추장양념해놓으면 맛있다고..양념맛으로 먹는거라고해서 1키로사서 양념 듬뿍넣어 만들었는데..맛있더라구요.
그뒤론 가끔 싼 뒷다리살도 삽니다...양념해놓으면 별로 다르지않아요.