매실을 건졌어요..
작성일 : 2009-09-14 15:24:09
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10키로 담갔는데 아주 잘되서 기분이 좋아요..
매실 액은 유리병에 나누어 냉장보관 할까 합니다..
실온에 두어도 되는지 첫째 질문이구요..
건진 매실 일부는 고추장 참기름 무쳐서 먹을려구 무쳤어요...
그리구 나머지가 문제입니다...
김치통 하나가득 남았는데
매실 무친거 다 먹고 또 무쳐서 먹고 싶은데요..
그럴려면 냉동보관 할까요??
김치냉장고 보관할까요???
아참, 씨를 빼서 두어야 하나여??
IP : 125.180.xxx.28
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