요즘도 절인배추 사서 김치 만드시는 분 계신가요

[요즘 절인배추]

겨울철엔 해남것이 유명하던데
요즘 절인배추는 어느 지역것을 사야 무르지 않고 맛 있을까요?

[저요!!]

지난주에 담갔어요. 농협 하나로 가서 해남배추 사다가 담갔어요.
맛있어요. 무르지도 않구요. 저장 기술이 좋은지 일년 내내 절인배추 살수 있답니다.

[naamoo]

한달전쯤 일이기는 한데요,
좀 무더울때 해남농협에서 택배로 시켰었어요. 그리고 도우미 아주머니가 담으셨는데
그러려니..했더니만. 김치가 완전히 ㅡ 이상한 겁니다. 1주일쯤뒤에 김치통을 열어보니
완전 상한 것 같더라구요.. 그제서야 도우미 아주머니 왈..
도착했을때 배추가 이번에는 좀 이상하긴 하더라.. 하시더군요.
양념은 늘 하던대로 였으니 짐작컨데는.. 배추가 배달과정에서 더워가지고 좀 이상해진것
아니었나.. 생각하고 있어요. 결국. 김치 한통 없애버렸어요. 어지간하면 잘 안버리는데
도저히 먹을수가 없더라구요.
그리고 어제는 백화점에서 한포기씩 소포장으로 절여둔 거 , 2포기 사서 담았습니다.지금은
날씨가 상할 염려는 없지만. 한여름철 더울때는 좀 주의하셔야 할거 같아요.
직접 보고 사실수 있으면.. 요즘 여름철 배추라도 맛은 괜찮던데요.