명절때 버섯전 하려고 하는데 미리 사서 데쳐놓으면 ?
작성일 : 2009-09-11 13:23:49
767694
명절전에는 값이 폭등할것이 뻔해서요
지금 느타리든 맛타리든 둘중 하나 데쳐서 냉동실에 넣었다가 추석때 내려서 쓰면 맛이 없을까요??
깻잎이랑 오징어랑 매운고추 쫑쫑 썰어서 부칠거라서 괜찮을것 같은데
해보질 않아서 잘 모르겠어요 괜찮을까요??
IP : 221.140.xxx.168
2 개의 댓글이 있습니다.
1. .
'09.9.11 1:25 PM
(211.115.xxx.71)
괜찮던데요??
저희 어머님은 추석 2주전쯤 사서
그냥 장봐온 채로 김치냉장고에 넣었다가 사용하시거나
냉동실 보관했다가 꺼내서 데쳐서 사용하거든요.
2. 저랑
'09.9.11 1:44 PM
(121.50.xxx.193)
같은 고민이네요^^
길쭉길쭉한 느타리버섯 꼬지할때 쓸려고 친정에서 갖고 왔는데
시간이 좀 남아서요 저흰 벌초때 차례
음식하거든요 살짝만 데쳐서 넣어놓을려구요
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