식당에서 둑배기에 나오는 계란찜 어떻게 만드나요
부글부글 풍선처럼부풀어 오르던데
알려주심 감사해요
개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.
계란찜
호야 조회수 : 2,653
작성일 : 2009-09-08 14:19:33
IP : 222.116.xxx.81
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 햇살
'09.9.8 2:51 PM (220.72.xxx.8)물을 넣으셔서 계란과 잘 섞어주시면 되요~
2. 먼저
'09.9.8 2:55 PM (124.54.xxx.27)뚝배기에 물을 끓인후(저의경우 다시마물)
소금으로 간을해준후
같은분량으로 잘섞어놓은계란을
끓는물에 붓고 다진마늘 파 참기름조금섞고 저어줍니다
그리고 약한불에서 익힌면 됩니다3. 호야
'09.9.8 3:01 PM (222.116.xxx.81)감사합니다.사춘기아들 4시되면오는데 께란찜해주고 이쁨 받아볼께요
4. 명동
'09.9.8 5:22 PM (218.145.xxx.156)전 압력밥솥에 밥할때 중간높이 그릇에
물+계란+새우젓or소금+ 다진파+다시마 이렇게 넣고 잘 섞어요.
아이가 새우를 좋아함 껍질벋겨진거 두세마리 정도 넣고 소금간하구요.
그리고 밥위에 올려놓습니다. 꺼낼때 손에 찬물 묻힌후
조심히 꺼냅니다. 좀 뜨거워요.^^5. 근데
'09.9.8 6:56 PM (163.152.xxx.46)제가 잘가는 백반집 뚝배기 계란찜도 위로 봉긋하게 올라오거든요.
주인 아주머니 말씀이 계속 휘저어야 한다고.. 거기 주방장이 계란찜때문에 일과 후에 맛사지 받으신데요. 계속 젓느라 너무 힘들어서.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 485605 | 고가의 가방 세관에 신고하면 세금이 몇프로인가요? 1 | 궁금 | 2009/09/08 | 1,314 |
| 485604 | 이 어른을 소개합니다 - 봉은사 주지 명진 스님 11 | 바보는가고인.. | 2009/09/08 | 656 |
| 485603 | 메트리스 추천해 주세요 1 | 문의드려요 | 2009/09/08 | 543 |
| 485602 | the day's catch 의 뜻? 17 | 학원에보내기.. | 2009/09/08 | 1,070 |
| 485601 | 연애할때 여러분은 어떠셨어요? 15 | 궁금. | 2009/09/08 | 1,862 |
| 485600 | 임원인데 청소 4 | 경험있으신 | 2009/09/08 | 494 |
| 485599 | 계란찜 5 | 호야 | 2009/09/08 | 2,653 |
| 485598 | 야마하피아노 사보신 분 계신가요? 17 | 아이고 | 2009/09/08 | 1,371 |
| 485597 | 강풀의 만화, "볼모로" 2 | 세우실 | 2009/09/08 | 772 |
| 485596 | 1년을 고생시킨 못믿을 피부과 의사.. 7 | 다행 | 2009/09/08 | 1,415 |
| 485595 | 보험료가 싼 보험은 갱신할 때 비용이 추가되나요?? 2 | 골치아픈보험.. | 2009/09/08 | 306 |
| 485594 | 접었다 펴는낚시 의자같은거 나무로 만든거 찾아요 1 | 트렁크 얹어.. | 2009/09/08 | 217 |
| 485593 | 제일평화 가보려는데요 물건값 깎을 수 있나요? 8 | .. | 2009/09/08 | 841 |
| 485592 | 의료실비관련.. 3 | 여수댁 | 2009/09/08 | 315 |
| 485591 | 우리 애 학교에 두 명이나 신종플루 감염되었다네요 | 휴교중 | 2009/09/08 | 511 |
| 485590 | 93 학번 여러분 봐주세요 31 | 보라돌이 | 2009/09/08 | 2,253 |
| 485589 | 읽지 않은 쪽지 1 | 82쿡 | 2009/09/08 | 354 |
| 485588 | 저는 지마켓에서 쇼핑할때 쿠폰을 많이 사용하는데.. 2 | 쿠폰중독 | 2009/09/08 | 837 |
| 485587 | 주말 소래포구에 차 많이 밀리나요?? 12 | 게장 | 2009/09/08 | 985 |
| 485586 | 중고 피아노 구입하신분 얼마주셨어요? 5 | 구입고민중 | 2009/09/08 | 646 |
| 485585 | 저기 아래 2pm 재범 탈퇴글 읽다가... 5 | 궁금 | 2009/09/08 | 1,990 |
| 485584 | 청약저축 납입회수는 제한이 없나요? 2 | ^^ | 2009/09/08 | 585 |
| 485583 | 신랑이82팬이예요~치과보험좀 물어보라고하네요.. 5 | 치과보험 | 2009/09/08 | 781 |
| 485582 | 아침밥 굶기는거요.. 10 | 엄마 | 2009/09/08 | 1,105 |
| 485581 | 아이 아빠가 아이데리고 미국 가라는데... 15 | 기러기라.... | 2009/09/08 | 1,868 |
| 485580 | 남편 생일에 놀러감 1 | 고민고민하지.. | 2009/09/08 | 222 |
| 485579 | 백옥생 이벤트 당첨??? 3 | 물안개 | 2009/09/08 | 1,067 |
| 485578 | 저축은행 아니면 은행 어디로 할까요? 1 | 음 | 2009/09/08 | 452 |
| 485577 | 급해요! 깍두기, 열무 김치 할때 꼭 찹쌀풀 써야 하나요? 9 | 김치 | 2009/09/08 | 1,632 |
| 485576 | 방과후 지도사,영어독서지도사,독서지도사 어떤게 좋을까요? 1 | 취업을 원해.. | 2009/09/08 | 680 |