돼지갈비찜용 1.2 kg를 사왔어요 처음이어서 적은양해보려구
시판 돼지갈비찜용 양념 한병을 사왔는데 이 한병이 고기 1.2kg 용이네요
그럼 고기 핏물뺀후에
위의 양념한병 다 붓고 끓이기만 하면 되는걸까요?
검색하다 보니 뼈 무게 때문에 반만 넣으라는분이 있네요
그리고 물은 전혀 안 넣는가요?
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급)키톡보고 자극받아 사왔는데 양념을 다 부으면 될까요?
돼지갈비찜 처음 조회수 : 429
작성일 : 2009-09-05 14:02:07
IP : 114.203.xxx.101
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 살펴보세요
'09.9.5 2:09 PM (112.148.xxx.101)양념병을 잘 살펴보세요. 물 첨가가 있는지요. 저는 시판용 양념을 사용해 보진않했지만 집에서 갈비찜할때는 물 안놓고 하거든요. 양파,마늘을 갈아 고기에 재도 수분이 흥건하거든요.
맛있게 드세요.2. ...
'09.9.5 2:10 PM (116.127.xxx.6)표고버섯.감자,밤등을 추가해서 넣어주면 더 맛있어요^^*
3. 달다
'09.9.5 3:06 PM (116.42.xxx.18)시판 양념은 너무 달아요
2/3 정도 넣으시고 1/3 간장으로 해보셔요
시간을 두고 졸이는거니 물도 좀 넣으셔야죠4. 아시죠?
'09.9.5 3:07 PM (116.42.xxx.18)싱거우면 나중에 간을 더해도 되지만
짜면 나중에 답이 안나온다는 거..
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