김치국?? 도와주세요
작성일 : 2009-09-05 12:32:25
765020
완전초보 주부인데요
남편이 술마시고 들어와서 김치국을 끓여달라고 하는데 어떻게 맛있게 끓여요?
히트레시피에 도 없고...
넘 쉬운거라 없는건가요 흑흑
갈쳐주세요 부탁드립니다 꾸벅
IP : 119.193.xxx.160
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅎㅎ
'09.9.5 12:33 PM
(121.131.xxx.56)
잘 익은김치에 멸치육수 넣고
콩나물 넣고 끓이시면 시원해요
2. 아주
'09.9.5 12:33 PM
(220.126.xxx.186)
간단해요
멸치육수에 신김치랑 콩나물 넣고 뚜껑 덮고 푹 끓임 됩니다
간은 새우젓?
파 마늘도 필요 없어요 김치에 양념이 다 있어서^^
3. ㅎㅎ
'09.9.5 12:33 PM
(121.131.xxx.56)
참 간은.. 김칫국물좀 넣으시면 어느정도 간이 되오니
나중에 소금좀 추가하심 되요
4. ...
'09.9.5 12:38 PM
(119.193.xxx.160)
김치씻거나 털어낼 필요없나요?
쉬워 보이긴 하는데 전 하는 족족 맛이 이상해요. 8% 부족한 느낌 ^^
5. ...
'09.9.5 12:45 PM
(211.49.xxx.110)
씼지는 말고 무채같은거 많이 있으면 그것만 살살 털어서 그냥 끓이다가
위에 고춧가루 거품 생기면 숟가락으로 걷어내기만 하세ㅔ요
제일 중요한건 꼭 멸치육수에 끓이는거요....
6. 네...
'09.9.5 12:58 PM
(119.67.xxx.228)
저는 처음에 맛있게 할려고 다시마도 같이 우렸는데...
그것보다는 멸치만하는게 훨씬 나아요...
멸치넣고 물이 조금 노랗게 될때까지 푹 쌂으신다음에...
(멸치 꺼내도 되는데 안꺼내는게 더 맛있더라구요...그릇에 담을때 꺼내세요...)
그리구 김치넣고...털기만하면 되요...
싱거우면 김치국물넣고 김치국물이 너무 시면 많이는 넣지마세요
고춧가루에 멸치액젓이나...소금으로 간하시구요...
7. 어묵국도...
'09.9.5 1:00 PM
(119.67.xxx.228)
좋아요...
멸치, 다시마, 무, 대파로 국물 낸다음에
어묵넣고 달걀넣고...
고춧가루도 조금넣고...
(술먹면 입이 까슬까슬해서 밥 잘 못먹잖아요...그럼 어묵이라도 먹으라고 해줘요...)
술마시고오면 가끔해줘요...김치국, 콩나물국도...
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