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국수집에서 갓버무린듯한 김치 어떻게 하면

되나요? 조회수 : 249
작성일 : 2009-08-27 17:02:00
저는 익힌 김치보다 칼국수집에서 나오는 마늘 생강 냄새 그대로 나는 그런 김치가 좋은데요,
버물려서 금방 먹으면 그맛이 나는데 그 다음날만 되면 양념 향이 다 사라져버리고 그맛이 아니예요.
그렇게 먹으려면 양념 따로 해놓고 배추도 절인채로 따로 두고 먹을때마다 조금씩 양념해서 먹으면 될까요?
양념도 미리 해놓으면 그 향이 다 사라져 버릴까요?
IP : 122.100.xxx.73
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