무쇠팬 며칠에 한번씩 씻으세요?

[다른 집은]

무쇠팬 참....
음식을 하면 맛이 있잖아요.


그런데 한 대여섯번 정도 쓰면 안씻을수가 없더라구요.
기름때가 눌어붙어서요.

그래서 물 부어서 소다 넣고 끓이는데
소다도 비싸서리(조그만거 하나가 2천원이 넘으니...)

끓이고나서 철수세미로 씻는데
팔 떨어져나가겠어요 ㅠ.ㅠ(무쇠팬 드는건 하나도 안무거운데...)

도대체 어떻게 청소 하세요?
제건 무쇠전골팬이라 높이까지 있어서..너무너무 힘이 들어요.

[저도]

한참 무쇠사랑에 빠져있었는데 관리가 넘 힘들어 요즘 안써요,,,,ㅠ,ㅠ

[무쇠]

심하게 오염 안되고 기름만 묻었음 키친 타올로 싸악 닦아줘요 그리고 나서 따르 기름칠 안합니다..오염이 심해서 덕지 덕지 고추장류 붙었을때만 살살 수세미로문지르고 (세제 안씁니다)기름을 두르고 살짝 구워줍니다..그름 뺀들하니 이쁘게 길들여져 있어요~^^

[s]

무쇠팬은 다 같은 건지 모르겠습니다만..
저 르크루제 팬 있는데요.. 사용하고 나면 항상 씻어요..

이전에 썼던 잔해(?)가 남아있으면 다음에 쓸 때 예열하거나 요리하면서 타고 눌어붙고 하면서 안좋아서요..

82쿡에서 살림의 기초인가 보면 무쇠팬 관리하는 거 나와요..
기름 때 눌어붙은거.. 팬 살짝 달궈서 소금 뿌려서.. 마른 행주로 문질러 닦았더니 깨끗해졌어요

[다른 집은]

음..키친타올로 싹 닦아둬도 그것이 몇번(그러니까 오늘 쓰고, 내일 쓰고, 모레쓰고..)쓰면
그것도 기름때가 되던걸요.이런식으로 6번 정도 쓰면 닦아줘야 되던데요.
무쇠팬이든 스텐팬이든 따로 길들일 필요는 없고요.

까맣게 된다는 그 자체가 기름이잖아요.

[전]

쓸때 마다 씻는데요 ^^;
일단 음식물 비우고 나서 물을 한컵 한컵반 정도 붓고 팔팔 끓여요
뜨거울때 들어서 물버리고
아크릴수세미로 닦아내고
개수대 뜨거운 물로 헹궈줘요
그럼 길들인것 안벗겨지고 녹도 안슬고 늘 깨끗하게 쓸수 있어요

[저도]

무쇠사랑이 한풀 꺽이고 있어요..
무쇠팬 그냥 물로 씻어서
달궈놔요..
사용할때마다 씻어요..
기름발라 굽기도 하고요..

[전]

그냥 음식하다가 닦을때가 됐구나 싶을때는 음식하고서 닦아낸다음에 물을 부어서 열기가 다 식기전에 철수세미로 박박 문질러요.
따로 소다쓰고 하지않아도 제대로 길이 들었으면 그정도로 기름때 싹 벗겨지던데요.

그렇게 씻어낸후에 물에 헹궈서 물기닦은후에 바로 예열해서 물기싹 말리고서
기름을 키친타올에 묻혀서 앞뒤로 골고루 닦은후에 다시한번 불에 올려서 김이나는가 싶을만큼 그을려요.
그런다음에 물묻은 키친타올로 음식닿는면에만 싹 닦아주면 바로 칙하면서 물기가 날아가거든요.
딱 그상태까지만 해서 사용합니다.

자세히 쓰느라고 저리적었지만 저거 다하는거 사실 얼마 걸리지않고요.
설겆이 하는 와중에 충분히 정리까지 완벽히 됩니다.

저렇게 사용하면 색깔은 어떨까 몰라도 길들인거나 사용하는데 아무 지장없고 편하던데요.

[s]

그리고 씻은 담에 바로 마른 행주로 물기 닦아내고 기름칠은 따로 안해요...

[다른 집은]

아....사용할 때마다.... ㅠ.ㅠ
역시...그렇지요.
한수 배우고 갑니다 ㅠ.ㅠ

전 씻어서 깨끗한 회색 상태로 쓰는게 제일 좋더라구요. 까맣기 시작하면...불안해집니다.

[글쎄요]

저는 쓸때마다 씻는데요...기름기 많은 거 조리했을 때는, 세제로 대충 휘리릭 씻고 불에 잠깐 말리면 되지 않나요? 저는 매번 씻어 쓰면서 진짜 편하게 잘 쓰거든요

[저도]

항상 설거지 할때맞다 같이 닦는데요..볶음요리나 부침개등은 정말 쵝오에요 싹 닦아놓고 불에 살짝 달구면 반질반질 넘흐 이뻐요 ㅋ

[00]

저도 할때 마다 닦구요. 안에는 녹이 안스는데 겉에 녹이 보이면 한두방울 기름발라놓구
조리할때까지 기다립니다. 스텐 팬있지만 무쇠가 최고야요 특히 전 롯지스킬렛 정말
이뻐요

[울집은..]

매번 해먹고 물로 씻어서 말리고 음식해 먹는 데는 기름칠을 안하지만
뒷면은 가끔 기름 듬뿍 묻혀서 구워줍니다.
얼마전에 사각철판까지 구입해서 이고지고 삽니다.

[쓰고 나서]

바로 씻어요. 세제 쓰지 말라는데 4년째 세제 써서 씻어도 아무 상관 없던데요.

세제를 흡수하는 뚝배기도 아니고, 세제 쓰지 말라는 소리가 더 이상해요.
물빨래 되는 천으로 만든 옷 팔면서, 옷 망가지면 책임 안 지려고 무조건 드라이클리닝하라는 옷 회사와 똑같은 심보지요.

매번 씻어 두고, 쓰기 전에 기름 두르고 잠깐 예열하면 음식 잘 됩니다. 씻어놓은 후에 기름 발라서 구워놓을 필요도 없어요.

[참]

롯지는 씻은 후 구워놓지 않아도 녹이 안 스는데 국내 무쇠 제품은 녹이 슬긴 하더만요.