82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.

급질) 얼갈이 김치는어떻게 만드나요?

김치초보 조회수 : 492
작성일 : 2009-08-08 14:12:11
김치 한번도 담아본 적 없는 초보 새댁이에요.
마트에 갔더니 얼갈이 배추가 싸길래 한단 집어왔는데
82에 아무리 찾아도 레시피가 없네요. 82만 믿고 한단 사왔는데 ㅠ
열무김치 만드는 방법은 있는데 얼갈이는 없어요.
그냥 소금에 절였다가 배추김치 만드는 거랑 똑같이 하면 되나요?
아시는 분 제발 저좀 도와주세요 ㅠ
김치랑 쪽파 다듬고 있을게요 ㅠ
IP : 218.209.xxx.186
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 새댁이라니
    '09.8.8 2:44 PM (122.34.xxx.16)

    로긴했어요.
    저도 열무 얼갈이 여러 방식으로 담궈봤는 데
    저번에 보라돌이맘님 레시피로 만드니 가장 시원하고 맛있었어요.
    열무 한 단 더 사서 하심 좋을텐데요.
    일단 절이고 나서 헹군다음 물기를 매우 오래 빼는 게 맛있게 김치담구는 핵심 포인트던데요.
    전 그걸 82에서 결혼 20년에야 알았는 데ㅠㅠ(뭐 직장맘인지라 82 오기 전엔 요리에 큰 관심이 없었다 이제야 하나 둘 배워 신나게 재충전하고 있어요.)
    원글님은 새댁이니 앞으로 쭈욱 맛나게 김치담그고 사랑받으세요.

    http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&page=1&sn1=&divpage=7&sn=on&ss=o...

  • 2. 원글
    '09.8.8 2:55 PM (218.209.xxx.186)

    두분 감사드려요. 보라돌이맘님이 만든 김치 정말 맛있어 보이네요.
    저도 그렇게 잘 되야 할텐데 ㅎ
    82덕에 살림 실력이 쪼끔씩 나아지는 중입니다 ㅎㅎ
    감사합니다 ^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
479803 아파트 리모델링할때요... 5 잘몰라서.... 2009/08/08 818
479802 홈쇼핑서 엄앵란씨 김치 지금 파는데요.. 7 김치 2009/08/08 2,000
479801 용산역 앞에서 끔찍한 광경을 봤어요 38 ,,, 2009/08/08 7,957
479800 국가대표^^* 10 영화 2009/08/08 1,123
479799 드럼세탁기 세제, 일반에 써도 되나요? 4 w 2009/08/08 959
479798 심심해서 그냥 재밌는 얘기하나 해드릴께요 5 심심해요 2009/08/08 983
479797 아이 편드는 남편 20 서글픔 2009/08/08 1,280
479796 대문의 결혼생활 얘기보니 남자로 태어나면 다들 결혼할까요? 22 결혼생활? 2009/08/08 1,382
479795 저 서울가는데 ,.혼자 찾아다닐수 있을까요? 8 동생 2009/08/08 559
479794 고2아들이 성직자가 된다고 합니다. 15 성직자 2009/08/08 2,201
479793 아기..그냥 열이 나기도 하나요... 너무 걱정이되요 ㅠㅠ 5 8개월 2009/08/08 334
479792 헬렌카민스키 모자를 사려고 하는데요 2 ... 2009/08/08 854
479791 모자빠는법 좀 알려주세요 그냥면모자예요 1 모자 2009/08/08 706
479790 진선여고 11 전학 2009/08/08 1,646
479789 여행 이후에 여러 사람이 사진 공유하는 방법(컴대기)..용량이 큽니다. 1 급질문 2009/08/08 161
479788 밑에 d야 보거라는 123의 글 1 ... 2009/08/08 189
479787 남자 아이들은 기저귀 발진에 잘 걸리지 않나요? 2 어흥 2009/08/08 231
479786 d 야 ! 읽어보거라. 7 ㅎㅎㅎ 2009/08/08 479
479785 펌)힐러리, 딸을 둘째부인 삼고 싶다는 남성에 화답 ㅎㅎ 1 d 2009/08/08 1,353
479784 오션월드 가보신분께 여쭤요... 2 ^^ 2009/08/08 598
479783 회기역,외대역 근처 미용실 추천 부탁드려요. 2 회기역 2009/08/08 2,714
479782 tv 켤줄을 몰라 이러고 있어요 4 무식한 아줌.. 2009/08/08 511
479781 알콜중독 남편,,,시아버지께 말씀드려야 할까요?(급질) 9 . 2009/08/08 953
479780 덕수궁미술관 근처 맛집 좀 알려주세요 6 페르난도 2009/08/08 2,066
479779 아이스팩 어떻게 버려야 하나요? 4 ^^;; 2009/08/08 1,195
479778 급질) 얼갈이 김치는어떻게 만드나요? 3 김치초보 2009/08/08 492
479777 혈압과 운동 1 궁금해요 2009/08/08 568
479776 2ne1 에 공민지, 씨엘 구분 안가는거 저뿐인가요? 24 2ne1 2009/08/08 1,668
479775 서울 나들이 - 여행지 추천요 2 부산토박이 2009/08/08 413
479774 남편에게 화장실 청소를 시켜봤습니다 8 엉성해ㅠㅠ 2009/08/08 1,435