레시피 어떻게 관리하세요?

[궁금해요]

키톡이나 다른 요리사이트에 가끔 제 실력(?)으로 할수 있는 비교적 간단한 요리들이 올라오곤 합니다.
근데 이걸 어떻게 관리해야 될지 모르겠어요
레시피 없이 하다보면 맛이 안날때도 있고, 열심히 몇번 하다가 한동안 안하면 그냥 그 요리자체를
잊어버린답니다ㅠㅠㅠ
고수님들 글로 적는 방법 말고 다른 방법이 있을까요?
전 프린터를 해볼까도 싶은데 프린터는 과정 전부를 프린터를 하면 되는지요?
그래서 화일에 보관하면 되는지, 아님 요리책이 한권 있는데 그곳에 같이 모아두는 것이 좋은지..

고수님들... 노하우좀 공개해 주세용~~

[..]

필요한 부분만 프린트해서 반찬이랑 제과 따로 파일에 넣어둬요

그리고 음식 해보고 부족한 부분은 수정하고요 - 입맛이 다 다르니까요

[그리고]

내 입맛에 아니다 싶은건 버리고요

[비욜]

전 고수는 아니고 완전히 초보주부이고요.. ^^;
전 네이버 블러그 하나 만들어서, 요리스크랩 하는 게시물 하나 만들어서
좋은 레시피는 모두 거기에다 copy하고있어요.. 물론 남의 글을 copy한거라서
비공개로해서 혼자 관리용으로 쓰고 있습니다.. 프린트 보다 좋은게 url도 같이 관리하니가
그 게시물로 들어가면, 본문 못지않게 댓글들이 유용할때도 많거든ㅇ..