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옥수수 오래 삶으면 맛이 떨어질까요..??

... 조회수 : 1,394
작성일 : 2009-07-26 13:17:27
살림 초보라..^^ 얼마전에 처음으로 옥수수를 삶아봤어요..
남편이 먹어보고 맛이 없다고 해서.. 저는 옥수수 맛이 아직 덜들었는가 보다 하고 말았는데..
생각해보니.. 삶는 법 검색해보니 오래 삶아야 한다는 말이 보여서 좀 오래 삶았거든요..
그래서 혹시 옥수수 맛이 너무 빠진게 아닌가 하는 생각이 들어서요..
옥수수 오래 삶으면 맛이 덜해질까요..??

옥수수 맛있게 삶으려면 얼마 동안이나 삶아야 하나요..??

^^ 질문드린 김에 하나 더..
옥수수는 언제 주문해 먹어야 맛이 잘 들어있나요..??
요즘 옥수수는 아직 맛이 덜든 것 같은데.. 아닌가요..??
IP : 121.166.xxx.116
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '09.7.26 1:28 PM (112.72.xxx.87)

    삶은게 더 맛있던걸요 야들야들 해서리

    개인적으로 알맹이가 톡톡 터진게 맛있더라구요^^

  • 2. ^^
    '09.7.26 1:50 PM (59.29.xxx.186)

    옥수수에 따라 삶는시간이 다른것 같아요..
    좀 쉔(?) 옥수수라면 좀 오래 삶아야 되지않을까요?..
    근데 요즘 나오는 옥수수는 오래 삶지 않아도 괜찮더라구요..
    어제 마트에서 세일해서 3개에 천원주고 사왔는데 넘 맛있던데요..
    지금부터가 딱 제철인가봐요~^^

  • 3.
    '09.7.26 2:46 PM (61.103.xxx.100)

    무르게 삶을 때... 몸에 좋은 항암... 등등의 물질이 많이 만들어진다(?)고 들었어요.
    며칠 전 산 옥수수..
    1시간 20분 삶아서... 건져내어 식힌 것이 40분 삶은 것보다 더 맛있더군요..

  • 4. 그냥 옥수수
    '09.7.26 4:39 PM (118.47.xxx.63)

    자체만으로 삶아야 자연식이 될것인데
    그것만으로는 맛은 좀 떨어 지더군요.
    항상 뉴슈가나 신화당이 들어 가던걸요...
    그래서 옥수수 별로 안즐깁니다.

  • 5. 저는
    '09.7.26 11:08 PM (75.2.xxx.221)

    미니오븐에 호일로 싸고 400도에서 30에서 40정도 구워요
    아삭거리면서 단맛이 그대로 있어서 아주 맛이 좋아요^^

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