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고등어가 간이돼있는지 잘모르겠는데...

급해요.. 조회수 : 454
작성일 : 2009-07-25 16:18:42
형님이 아파트 장서는날에 생선사셨다고 고등어를 주셔서
덥석 받아오긴했는데...
막상 구워먹으려니 소금간이 됐는지 안됐는지 모르겠어요..
손질은 돼있구요...보통 이런데서 사면 소금 쳐주나요?
IP : 116.40.xxx.229
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 자반
    '09.7.25 4:26 PM (121.88.xxx.176)

    고등어는 배가 갈라져 있고 간이 돼 있구요
    생고등어는 통째로 간을 하지는 않아요 혹시 토막 낸거라면 간을 할수도 있구요
    손질 이라면 어떤식인지 토막이 아니고 배가 갈라져 있다면 간이 돼있을꺼같아요

  • 2. 음
    '09.7.25 4:28 PM (121.151.xxx.149)

    보통 생선를 손질해주는분들 보면 소금을 쳐주거든요

  • 3. ..
    '09.7.25 4:44 PM (114.207.xxx.245)

    저는 비위가 좋아 손끝으로 슬슬 문질러서 간을 보고 입 헹궈요.^^

  • 4. 급해요..
    '09.7.25 4:45 PM (116.40.xxx.229)

    배가 갈라져있어요..

  • 5. 머리부분쪽
    '09.7.25 4:55 PM (90.204.xxx.149)

    어차피 안 먹으니까 떼서 전자렌지에 돌려서 맛보겠어요 저라면
    아니면 꼬리쪽이라도..^^
    만두속 간 확인할때 종종 쓰는 방법이에요..

  • 6. 자반
    '09.7.25 5:25 PM (121.88.xxx.176)

    또 올리네요 벌써 요리하셨는지 모르지만 배가 갈라져 있으면 간이 돼있을꺼예요
    저도 댓글 달다 보니 궁금하네요
    점 두개님 처럼 저도 하거든요 그렇게 해보시는게 가장 빠른거 같은데...

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