매실씨 흔들었을때 꼭 소리가 나야 잘 마른건가요?
작성일 : 2009-06-28 09:19:39
739038
매실씨 말리기 시작한지 이제 한달 되었는데요.
몇주먹씩 계속 삶고 말리고 하고 있으니, 처음에 작업한 씨들은 한달정도 계속 말린게 되요.
어떤 글에 보니, 잘 말린 매실씨는 한주먹 쥐고 흔들면 낙엽소리가 난다는데, 제가 말린 씨들은 제각각이에요.
똑같이 한달정도 말린 씨들인데 어떤건 소리가 나고 어떤건 안나요..
제대로 말려도 소리가 안날 수 있나요?
아님 소리가 안나는건 덜 말렸단 뜻인가요?
어떤 분은 미심쩍어서 오븐에서 구웠다는데 저도 그래야 하는지...
덥썩 시작은 했는데 매실씨때문에 아주 피곤하네요..
IP : 220.120.xxx.54
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'09.6.28 9:35 AM
(222.234.xxx.244)
두어번 삶아 충분히 우려 낸뒤 햋볕에 바싹 한 일주일 마르면 되요
다 마르면 한개 흔들어 보세요
그러면 다 마르면 달그락 거리는 소리가 납니다
씨속에 새싹 틔우는 씨가 또 있으니 그게 다 말랐다는 증거
그리고 이불가게에 가면 누빔으로 된 배게잇이 있어요
크기가 좀 작아요(가로 45센티세로20센티 정도)
매실무게가 있다보니 큰것으로 하면 무거워서 곤란하고
첨에는 별로다 싶지만 하면 할수록 좋아요.
2. 잉?
'09.6.28 10:29 AM
(114.202.xxx.162)
매실씨 삶을때 여러번 삶아야 하는건가요?
저는 그냥 소다 한숫가락 듬뿍 넣고
10여분 정도 펄펄 끓여서 2~3시간 그대로 놔둔뒤
그대로 목장갑(한쪽면빨간거)끼고 보리쌀 씻듯
벅벅 문질러 물은 변기에 쏟아 버리고
또 벅벅 문질러 또 헹구고..
그렇게 열몇번은 반복 해서 씻으면 뽀얀씨만 남아요
소쿠리에 담아 볕에도 말리고 그냥 방바닥에서도 말리고
베란다에도 내다놓고..아무데나 펼쳐만 놉니다.
1년정도 그리 말리다가(제가 뭐든 느려서요..)
어느날 맘내키는날 베겟속 만들어 씨넣고
겉싸게 만들어 씌워 식구들 하나씩 차례대로 만들어 주고
작년꺼 부터는 선물을 합니다^^
3. ...
'09.6.28 2:44 PM
(218.147.xxx.103)
처음에 한번 삶아서,과육이랑 분리하고, 말렸다,삶았다를 4~5회하고,(단내가 안남)
일주일 정도 말리고 있는중입니다.
마른 후에는 벤치로 양쪽 뽀족한 부분을 잘라야한다해서 그럴생각이예요.
은근히 손이 많이 가네요-_-;;
4. 저도
'09.6.28 5:44 PM
(112.148.xxx.139)
저도 소리가 안나요.
하나 깨어보니 안에 씨가 바싹 말라는 있더라구요.
다시 삶아서 다시 말려야 하나요?
아시는 분 알려주세요!
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
471031 |
옛날 배우 윤정희씨 사진은 어디서 찾나요? 5 |
... |
2009/06/28 |
1,666 |
471030 |
매실씨 흔들었을때 꼭 소리가 나야 잘 마른건가요? 4 |
... |
2009/06/28 |
724 |
471029 |
귀걸이 목걸이등 악세서리 보관 어떻게들 하시나요? 3 |
악세서리 |
2009/06/28 |
411 |
471028 |
모른척하는게 상책이죠 1 |
답답해요 |
2009/06/28 |
551 |
471027 |
연합뉴스, 정부비판적 기사는 무조건 삭제? 2 |
이준구 교수.. |
2009/06/28 |
464 |
471026 |
"저항하라! 담벼락 쳐다보고 욕이라도... MB정부가 중도? 민심 때문에 궁여지책" 9 |
세우실 |
2009/06/28 |
491 |
471025 |
이명박 대통령이 어린시절 가난하게 자랐다고 생각하시는분?? 24 |
오해에요 |
2009/06/28 |
1,913 |
471024 |
[도와주세요] 장애 동생이 실종되었어요.."동생을 찾았어요" 9 |
코코댁 |
2009/06/28 |
1,038 |
471023 |
도와주세요. 알콜중독 같아요. 6 |
하소연 |
2009/06/28 |
819 |
471022 |
아주 오랜만에 음악프로를 봤는데요. 아웃사이더라는 가수가 나오는데 3 |
.. |
2009/06/28 |
348 |
471021 |
밀가루풀 & 찹쌀풀.. |
김치 |
2009/06/28 |
417 |
471020 |
"일명 "똥머리" 어떻게 하는거예요? 3 |
... |
2009/06/28 |
1,472 |
471019 |
연한색 가죽지갑- 때 많이 안탈까요 2 |
구찌 |
2009/06/28 |
327 |
471018 |
아이얼굴에요... |
10세 남아.. |
2009/06/28 |
233 |
471017 |
마이트 킬러, 청소용 부직포, 스팀청소기 가르쳐 주세요. 1 |
편하게 살래.. |
2009/06/28 |
352 |
471016 |
장농만 따로 용달차로 옮길 방법 없을까요? 2 |
장농 |
2009/06/28 |
499 |
471015 |
암은 왜 생길까요? 28 |
궁금 [암].. |
2009/06/28 |
3,692 |
471014 |
제가 좋아하는 순간 멀어지는 남자들 7 |
남자들 |
2009/06/28 |
1,360 |
471013 |
양문형 냉장고 만족하세요? 26 |
초보주부 |
2009/06/28 |
3,346 |
471012 |
두돌된 아이 , 물놀이시설에서 놀고 어린이집서 1박하는 일정 힘들까요? 9 |
... |
2009/06/28 |
513 |
471011 |
초유 아이 면역에 도움이 많이 되나요? 3 |
... |
2009/06/28 |
444 |
471010 |
유장관의 비밀 -펌- 14 |
헐- |
2009/06/28 |
1,381 |
471009 |
애를 왜 정부에서 낳으라 말으라 하는 거예요? 14 |
궁금이 |
2009/06/28 |
1,161 |
471008 |
전기세가 오른단거에요 안오른단거에요? 12 |
. |
2009/06/28 |
1,229 |
471007 |
집 살때 유의해서 봐야할 것들이 뭐가 있을까요. 헤헷헤헷 13 |
국민학생 |
2009/06/28 |
1,275 |
471006 |
쌍커풀수술 대채 어디들 가서 하시는건가요~?T.T(재질문..죄송해용) 6 |
눈 뜬거냐 .. |
2009/06/28 |
807 |
471005 |
저는 팔자가 왜 이럴까요.. 32 |
슬픔 |
2009/06/28 |
7,354 |
471004 |
30대 중반 대학원생이 멜 배낭 추천해 주세요~ 6 |
선물용 |
2009/06/28 |
773 |
471003 |
자궁근종 어디가서 수술받아야 할까요?? 8 |
무비짱 |
2009/06/28 |
1,016 |
471002 |
서울광장을 되찾아옵시다!! (펌) 3 |
hathor.. |
2009/06/28 |
238 |