황매하고 썪여있는데 매실액빼는데는 괜찮겠지요?
작성일 : 2009-06-25 15:34:51
738178
오늘이 시골장날이라 장엘 갔더니 황매가 많던데 이건 매실액빼는덴 상관없지요??
IP : 59.19.xxx.40
4 개의 댓글이 있습니다.
1. .
'09.6.25 3:42 PM
(211.243.xxx.231)
황매가 더 좋아요. 청매가 익으면 황매 되는걸요. 담그는건 똑같이 하면 되구요.
2. ,,
'09.6.25 3:43 PM
(58.237.xxx.4)
사투리 쓰세요?
썩여있다가 아니고,섞여있다 라고 하셔야죠
썩은줄 알겠어요.읽다가 혼동이 잠시 와서.... 황매로 하면 더 향긋하죠.
3. 근데
'09.6.25 4:10 PM
(124.136.xxx.186)
전 황매로 했는데 물이 맑은 액이 나오더라구요
청매는 이미 초콜렛색인데요. 황매는 엑기스 많이 나왔는데도 약간 노란빛의 투명한 색이예요
제가 잘 하고 있는거 맞나요?
4. .
'09.6.25 5:30 PM
(211.243.xxx.231)
윗님 맞아요. 황매에 백설탕으로 하면 샴페인같은 노르스름한 액체가 나와요.
색도 곱고 향도 넘 좋아서 저는 항상 황매로 해요.
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