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(급질)머우를 삶았을때는 않그랬어요..

머우 조회수 : 93
작성일 : 2009-06-16 11:36:18
머우를 삶고 다음날 볶았습니다.

머우를 잘못 삶아 보라빛으로 변하는건 3~4시간 후면 바로 알수 있다고 하더라구요.

이건 12시간은 지난 다음에 볶은 경우인데 보라빛으로 변한 이유는 뭘까요?

답변을 드려야 하는 상황인데 알수가 없네요..

다시 한번 부탁드립니다.
IP : 121.132.xxx.27
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