매실액을 한번 담궈볼려고 준비중인데요...
매실10키로를 사면 유리병은 몇리터짜리를 사야하는지
매실은 어떤매실(품종)을 사야되는지...
매실액 담기의 관련 조언은 어떤것이든지 해주세요..
일만 벌려놓고 망칠까봐 겁나네요..ㅠㅠ

개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.
매실액 관련조언 부탁드려요
매실조아 조회수 : 350
작성일 : 2009-05-18 13:41:10
IP : 116.127.xxx.177
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 튀밥
'09.5.18 2:13 PM (211.186.xxx.3)매실액이라는 것이 매실효소 말씀하시는거 맞으신지요???
저는 작년에도 올해도 애들 학교에 있는 매실나무에서 매실을 주워 담궜답니다.
제가 알기로는 청매실을 가지고 매실효소를 담근다고 알고 있구요.
매실과 설탕의 비율은 1:1 이라고 알고 있습니다
10키로를 다 넣을 유리병이 있을까요????
예전에 5키로 담을때 큰유리병 2개에 담궜어요.
매실이 10키로면 설탕도 10키로 그럼 20키로를 넣을 유리병이 있어야될듯...
큰유리병 몇개 사셔서 되지 싶어요2. 제 경우
'09.5.18 5:36 PM (122.32.xxx.138)저는 유리병에 담가
설탕이 미처 다 녹지 않아 병을 흔들다 깨 먹은 적이 있어요.
게다가 양이 많으니 왠만큼 병 갖고는 안되구요.
결국 배달되는 20리터 물병에다 했더니만 딱이더군요.3. 청매실말고
'09.5.18 9:25 PM (210.121.xxx.59)청매실보다 토종매실이 맛이 훨신 더 좋아요.
작아서 씻고 손질하기가 좀 불편하지..맛은 훨씬 더 낫다는..4. 병은
'09.5.18 9:26 PM (210.121.xxx.59)너무 큰것 말고 몇개로 나눠서 하세용.
너무 크면 중간 중간 저어줘야 할게 힘들어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N