만능양념장 만들어 보신분??
작성일 : 2009-05-13 22:34:15
719101
제가 요즘 완전 요리에 꽂혀서 ㅎㅎ (넘 잼있어요~결혼 3개월차 입니다 ㅎㅎ)
82cook에 올라오는 요리들 많이 해보는데요~
만능앙념장 ㅋㅋ 방금 해봤는데
저는 그렇게 되게? 안됐는데 약간 묽은것같아요. 고추장 보다 좀더 부드러운 상태라할까..
지금도 맛있는거 같은대요 ㅋㅋ 시간지나면 점점 더 맛있어 지나요?
좀지나서 친구들이랑 선배언니랑 줄려고요 ㅎㅎ
IP : 114.201.xxx.231
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 자스민님
'09.5.13 10:37 PM
(119.70.xxx.241)
만능양념장 말인가요? 그거 오장동 냉면소스 변형시키신거 맞죠?
전 오장동냉면소스만 몇년째 여름이면 잔뜩 만들어놓는데요..
시간이 지나면 걸쭉해져요.. 많이 되지는 않지만요.
전.. 그걸로 닭갈비며.. 오징어볶음이며.. 다 집어넣거든요.
시간이 지나면 더 맛있어집니다. 참고로 작년 가을에 만들어둔거 얼마전에 다 먹었는데..
하나도 안상하고 더 맛있었어요. 숙성되면 정말 굿이예요~~
2. ㅎㅎ
'09.5.13 10:38 PM
(121.149.xxx.65)
저도 만들어서 여기저기 잘쓰고있어요
저도 그리 되직하게 안되고 고추장정도? 그보다 약간 무른정도?
암튼 그정도 상태던데요? 아무래도 양파 과일등이 들어가니 시간이 지나 숙성되면 맛은 더 좋아지겟죠?
전 이거로 주로 주물럭하고 떡볶이?기?를 하는데 시간절약되서 엄청 좋더라구요
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