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쿠키만들고 식빵 만들고 싶은데 오븐이 궁금해요
제가 직접 만들어 먹고 싶어 오븐을 구입할까 합니다.
하이마트에서는 10만원 초반대에
데팔 쿡앤토스트미니오븐이 제 눈에 계속 땡기는데
이거 괜찮은가요?
다른 좋은 제품있으면 소개해주세요.
1. .....
'09.5.5 2:00 PM (116.41.xxx.91)미니오븐은 제과 제빵은 잘 안돼요.
그냥 동양매직에서 나오는 저렴한 가스 오븐을 사시든지 엘지나 삼성 전기오븐으로 사세요.
전에 갖고 있던 이태리산 가스오븐..가격 비싸고 디자인만 이쁘고 제과 제빵을 하면 윗불이 약해서 바닥은 타고 윗면은 색이 제대로 나지않아 속상했는데 다른집에 있는 저가의 동양매직 오븐은 빵,쿠키 모두 잘되고 피자를 만들어도 윗면이 노릇노릇...신중히 구입하세요.2. 제가
'09.5.5 2:06 PM (125.128.xxx.86)요즘 토스트미니오븐으로 쿠키 굽고 머핀 굽고 있는데요
재미도 있고 아이도 좋아하고 해요.
근데 너무 작아서 빵이 탈까봐 사이즈 큰 빵 종류는 못하고 있어요.
식빵 만드실거면 좀 큰 걸로 사는게 좋을 거 같아요.3. 웃음조각^^
'09.5.5 2:14 PM (125.252.xxx.38)제가 얼마전까지 쓰고 있던 오븐이 테팔 쿡앤토스트 오븐인데요. 초소형 오븐입니다.
안되는 것 없이 제빵 이것저것 다 되고 튼튼하고 좋은데요.
내부가 너무 좁아요. (약 8리터쯤??)
식빵도 파운드 틀에다 해야하고요. 윗 가열선과 너무 가까와서 식빵을 어느정도 굽다가 색이 나면 위에 호일 덮어줘야합니다.
발효가 너무 크게 되면 윗 가열선에 닿아서 들어가기 힘들고요.
하지만 작게 만들면 식빵 충분히 만듭니다.(손이 약간 더 가서 그렇죠)
닭도 한마리정도 충분히 들어가서 닭구이도 잘 되고, 쿠키도 잘 구워져요.
쿠키는 보통크기의 쿠키(지름 7~8센티정도?) 되는 건 한번에 9개 정도만 구워집니다.
연습삼고 자주해먹는게 아니면 자리 크게 차지하지 않고 튼튼해서 사용할만 하고요.
아예 맘먹고 제빵 해먹겠다 싶으면 돈 더 보태서 용량 더 큰 걸로 하는 게 낫습니다.4. ...
'09.5.5 4:40 PM (211.243.xxx.231)오븐이 작아도 다른건 그럭저럭 아쉬운대로 되는데 식빵은 진짜 오븐 사이즈가 웬만큼은 해야되요.
작은 오븐으로 식빵 구우려단 성질 다 버려요.5. 윗분들
'09.5.5 5:08 PM (211.213.xxx.37)말씀이 모두 옳습니다!
저 가스오븐있구요 컨벡스9282있어요
가스오븐 예열이 귀찮은날엔 컨벡스에 하는데 할때마다 실팹니다!!!!!!1
안의 내부 열라 작아서 윗부분 왕창 타구요!!!
정말 비춥니다!!
식빵은 반드시 반드시 내부 넓은 오븐에 하세요
그리고 쉬폰케익이나 제누아즈도 마찬가지예요
미니오븐에 하시면 다 버려요 (제 뼈아픈 경험담...-_-)6. 웃음조각^^
'09.5.5 8:05 PM (125.252.xxx.45)아~ 참.. 글을 더 추가하자면.. 쿡앤토스트 오븐에 제 경우엔 제빵류는 발효빵.. 주로 식빵을 해먹었습니다.
횟수로는 한달에 많게는 열번정도.. 적게는 일주일에 한번정도.. 손반죽했었고요.
신경만 좀 더 쓰면 괜찮습니다.
파는 것처럼 완벽한 식빵은 좀 힘들어요. 크기가 작아서.. 작지만 맛은 부드럽고 좋은 정도면 된다 싶으면 괜찮습니다.