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참치김밥 만들고 싶어요

참치손질? 조회수 : 819
작성일 : 2009-05-03 20:30:08
참치 김밥을 만들려는데요.
참지를 어떻게 해서 넣는가요.
먀요네즈도 넣는것 같던데 다른것 더 넣을것은 없을까요.
맛나고 비리지 않게 하는 법 아시면 가르쳐 주세요.
IP : 121.162.xxx.86
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '09.5.3 8:39 PM (124.54.xxx.144)

    기름을 짜버리고요.. 약간의 후추와 마요네즈로 버무려서 깻잎위에 얹어서 드세요..

  • 2. 기름 꼭 짠 후
    '09.5.3 8:49 PM (219.250.xxx.112)

    마요네즈 조금 넣어 버무리고(많이 넣으면 축축하고 느끼해요)
    참치 김밥에는 깻잎, 김장 김치 꼭 짠 거 함께 넣으면 맛있어요...

  • 3. 49104
    '09.5.3 9:51 PM (211.47.xxx.191)

    1. 거름망에 참치를 캔에서 덜고 기름을 꾸욱 짜낸다.
    2. 그릇에 참치, 마요네즈, 설탕, 후추를 넣고 버무려놓는다.
    3. 김위에 밥, 밥위에 깻잎을 깔고 버무린 참치와 다른 재료를 넣어준다. 끝 ^^/

  • 4. 참치
    '09.5.4 12:46 AM (61.84.xxx.208)

    자체에도 약간의 염도가 있잖아요.

    마요네즈는 기호에 따라 하셔도 되지만 전 안해도 맛나더군요.

    참치는 다른 재료처럼 길게 정돈되지 않기 때문에,

    깻잎을 두세장 놓고 참치를 그 위에 올려서 깻잎으로 먼저 참치만 돌돌 말아놓고,

    나머지 재료들을 더 올린 후에 전체적으로 김밥을 말아주면 됩니다.

  • 5. 존심
    '09.5.4 9:54 AM (211.236.xxx.21)

    참치 캔 뚜껑을 따서 다시 덮어서 꾹 짜면서 국물을 짜내고(너무 꽉짜면 맛이 없어짐) 마요네즈와 후추를 버무리면 됩니다.
    국물짜기도 편하고 거름망을 씻을 필요가 없어서 좋습니다...

  • 6. 제가 하는방법
    '09.5.4 11:06 AM (116.126.xxx.86)

    참치를 기름 꼭 짜고 아일랜드드레싱에 버무려요 마요네즈보다 훨 맛나요
    깻잎도 꼭 넣구요.....

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