쇠고기 대신 돼지고기로 하면 맛이 이상한거 뭐 있을까요?

[골치아파]

전 광우병 파동으로 아예 쇠고기를 안먹기로 했어요.
워낙에 우리나라 정부를 믿지 못해서 한우라는것도 믿을수가 없는거 이해하실까요?

암튼 안전함이 확인될때까지 안먹기로 했는데요....

돼지고기로 쇠불고기 양념하면 냄새나겠죠?
생강즙을 더 넣으면 괜찮을까요?
그리고 매콤함 쇠고기국끓일때 대신 돼지고기 넣으면 그 맛이 날까요?

그리고 당면넣고 버섯이랑 고기넣고 전골하는거요...
그것도 돼지고기 넣으면 맛이 괜찮을지.....

혹 드셔보신분들 알려주세요.

그외 꼭 쇠고기 아님 이상하다 혹은 돼지고기로 해도 차이 없더라 하는 음식 있으면
많이 많이 알려주세요...ㅎㅎ

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전 국 만큼은 소고기......특히 맑은국은 꼭 소고기.......
잡채는 돼지고기로 양념해서 볶아도 됩니다
간장넣고 청주넣고 소금 후추로 볶음 되고............

저는 맑은 국 만큼은 꼭 소고기 쓰고요....
약 고추장도....꼭 소고기로 볶아서 먹어요.

그리고 돼지고기로 국 드실때는 차라리 돼지등뼈가 낫지 않을까 싶네요
온갖 양념이 다 있으니 냄새가 덜 날 것같아요. 뼈 우거지 해장국처럼 양념해서 먹어도
괜찮을 것 같긴 하네요..부산에서는 돼지국밥이란 것도 있다고 들었네요^^

그리고 김치콩나물 밥에도.....쇠고기 말고 돼지고기 소금 후추 마늘 아주 조금만 넣고 밑간해서 먹으면 맛있었어요...;;

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소불고기양념에 생강만추가해서 붂아먹으면 갈비집냄새가나는게...ㅎㅎ
진짜 맛있어요^^

저희는 그렇게해서 버섯이랑 마지막에 부추넣고 볶아먹어요..
아이들도 너무 잘먹구요..

국은 좀 이상하지않나요?
찌게나 전골류는 돼지고기넣고끓여도좋지요...대신 빨갛게..칼칼하게..

어려서 고기가 귀해그랬는지 몰라도
돼지고기넣고 김치넣고 끓인국이 너무 맛있었는데 요즘 그생각난다하면 엄마는 그때는 먹을게없어 그랬다하시네요...ㅎㅎ

맑은국은 아닌거같구요...

괜히...괜히 돼지독감때문에...심란하네요...

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저는 돼지고기를 거의 안먹는데요,
약고추장을 돼지고기로 한 것은 먹습니다.
쇠고기와 별반 차이 안납니다.