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김치가 이상해요......

궁금 조회수 : 523
작성일 : 2009-04-20 00:02:07
전 여태껏 친정엄마가 주신김치 바로 김치냉장고에 넣어서 익으면 먹었어요...
익는데 너무 시간이 걸려 하룻나 이틀 실내에 놔둔뒤 김치냉장고 넣는데...
한달후 쯤 먹을려고 보니 김치가 물러있네요...

작년 김장김치가 너무 싱겁게 담궈져 하루 이틀 실내에 놔둔뒤 후에 새우젓을 중간중간 넣고
김치 냉장고에 넣었는데  한달후쯤 물러져있는거예요...
그래서 그것 먹지도 못하고 속상했는데...참 저희 친정에는 바로 넣으니 괜찮더라구요...
한달전 쯤 햇김치를 담궜는데 그것도 하루 실내에 두고 김치냉장고에
넣었는데..또 약간물렀더라구요....왜 그렇죠?
초보새댁이라 궁금해요...저희 엘지 스탠드 김치냉장고인데...

참 일반 냉장고에 놔둔 김치에 곰팡이가 피어있는데 왜 그렇쵸?
그 김치 먹을수 있을까요?
올해 김치가 속을썩이네요...전 맛있게 익은 김치가 먹고 싶었는데...ㅜ.ㅜ
IP : 121.151.xxx.186
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 곰팡이
    '09.4.20 12:40 AM (98.166.xxx.186)

    싸악 걷어내고 송송 썰어서 볶아도 돼구요 김치찌개를 해도 맛나지요.
    군둥내도 나나요? 그렇다면 살짝 헹구어서 해보세요.
    글구 위에 쓰신 김치 무른것? 은 저도 모르겠네요 죄송 ^^;;

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