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생고사리, 요리법좀 알려주세요

알라뷰 조회수 : 2,301
작성일 : 2009-04-15 20:34:54
  

   생고사리를 샀는데 어떻게 요리 하는건가요?

삶아서 해야 겠죠?    얼마나 담가놔야 될까요?

의욕적으로  샀다가  지금   김치 냉장고에서  1주일째  저러고 있네요

IP : 118.33.xxx.163
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 초고추장
    '09.4.15 8:38 PM (124.28.xxx.123)

    삶아서 초고추장 양념으로 무쳐 먹으면 맛나요~
    어렸을때 엄마가 고사리 나는 철이면 해주셔서 저두 가끔씩 시장에서 보이면 사와서 해 먹는데요..전 사올때 할머니들이 삶아서 파시는거 사와서해서 얼마나 담가놔야 하는지는 모르겠어요

  • 2. 알라뷰
    '09.4.15 8:46 PM (118.33.xxx.163)

    아 글쿤요 초고추장 ?/ 새로운 요리네요 감사합니다 오늘 저녁은 늦었구 밤참으로 삶아
    먹어 봐야겠네요~~ 감사 합니다 초고추장님

  • 3. ...
    '09.4.15 9:01 PM (211.117.xxx.113)

    생선찌개에 넣어보세요
    생선밑에 깔고 조려보세요
    맛있어요

  • 4. 삶아서
    '09.4.15 9:11 PM (122.34.xxx.205)

    하룻쯤 우려야지 안그러면 써요

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