더덕 껍질 못먹나요?
작성일 : 2009-04-07 00:24:30
705083
더덕을 얻었는데 무지 가늘어요.
요리 해본적이 없어서 검색해 봤더니
껍질까서 먹어야 된다는데 껍질 안벗기고 먹으면 안되나요?
식감이 좀 거칠다 이정도면 그냥 먹으려구요.
저걸 언제 껍질 벗기나 싶어 한숨ㅎㅎㅎ
IP : 59.10.xxx.82
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'09.4.7 12:31 AM
(121.181.xxx.97)
전요
양파망으로 더덕을 잡고 쭉내리면 얼추 껍질 벗겨지잖아요
그러면 그냥 요리해서 먹어요
별다른 이상 없던걸요
2. ..
'09.4.7 1:21 AM
(218.50.xxx.21)
가늘면..빡빡씻어서....두둘겨서 고추장에 재워드시거나...구워드세요...^^
3. ..
'09.4.7 2:53 AM
(219.251.xxx.18)
가는 더덕으로 만든 조림 먹어봤어요.^^
껍질도 그대로 있었어요.
구인사 앞 식당에서..
4. ...
'09.4.7 7:09 AM
(211.202.xxx.96)
가늘은 더덕은 껍질채 깨끗이 씻어 튀겨 먹어도 맛 있어요.
5. .
'09.4.7 9:42 AM
(122.43.xxx.9)
더덕 파시는 분이 껍질째 먹어도 된다고 했어요.
더덕은 손질이 너무 힘들어요.
6. 손질
'09.4.7 10:32 AM
(211.51.xxx.98)
더덕은 양손에 비닐장갑 끼고 감자칼로 벗기면 되는데요.
끈끈한게 많이 나오니까 반드시 비닐장갑 끼셔야 해요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 449695 |
완전 기초부터 배울수 있는곳? 5 |
요리 |
2009/04/07 |
515 |
| 449694 |
엘지 디오스 새 냉장고 때문에 계속 마음 고생하고 있네요. 아시는분 도와주세요.. 9 |
냉장고 |
2009/04/07 |
1,177 |
| 449693 |
1가구 2주택문의 할께요... 10 |
.. |
2009/04/07 |
649 |
| 449692 |
이혼을 입에 달고 사는 남편 11 |
미친놈마눌 |
2009/04/07 |
2,032 |
| 449691 |
"진짜 보수라면 복지국가 만들고 사회통합 해야" 2 |
세우실 |
2009/04/07 |
304 |
| 449690 |
아이 맡아주실 아주머니 구하는데요....(잠이안오네요) 6 |
걱정맘 |
2009/04/07 |
1,115 |
| 449689 |
청소기..스팀/진공 따로 쓰는게 나을까요? 같이 써도 괜찮을까요? 2 |
알려주세요 .. |
2009/04/07 |
515 |
| 449688 |
이종걸의원 국회에서 성상납받은 언론사 사주 이름 공개 동영상 불티 1 |
장자연 |
2009/04/07 |
854 |
| 449687 |
인터넷 속도에 대해 질문있어요.. 2 |
햄볶는 기주.. |
2009/04/07 |
459 |
| 449686 |
차를 박았어요 1 |
새차 |
2009/04/07 |
586 |
| 449685 |
그냥...뭐라고 하지말고 읽어만 주셔도 위안이 됩니다 10 |
시누이 |
2009/04/07 |
1,531 |
| 449684 |
통영, 남해, 여수 중 어디가 가장 아름답고 살기 좋을 까요? 8 |
한려수도 |
2009/04/07 |
2,858 |
| 449683 |
글 삭제합니다(내용 있습니다) 5 |
올케 |
2009/04/07 |
904 |
| 449682 |
버려야 할 것과 간직해야 할것들 6 |
집안정리 |
2009/04/07 |
1,102 |
| 449681 |
허벌라이*? 여기서 권하는 식품 먹으면 정말 살빠질까요? 15 |
허벌 |
2009/04/07 |
1,215 |
| 449680 |
He is just not that into you의 직역이 뭔지요 4 |
영어 해석 |
2009/04/07 |
1,609 |
| 449679 |
하나님의 교회와 맞짱떠야합니다. 이론과 논리를 지도해주세요. 24 |
도와주세요 |
2009/04/07 |
1,620 |
| 449678 |
20개월 전후 남자아기들은..발달이 어느 정도인가요? 8 |
아들엄마 |
2009/04/07 |
626 |
| 449677 |
장자연 리스트 수사하는 겁니까? 6 |
제니 |
2009/04/07 |
645 |
| 449676 |
피곤해하는 남편 뭘해주면 좋을까요. 11 |
국민학생 |
2009/04/07 |
1,050 |
| 449675 |
자녀를 명문대에 꼭 보내고 싶으신 분께... 6 |
산낙지 |
2009/04/07 |
2,512 |
| 449674 |
정치,사회,인터넷 동향 등에 대한 의견을 나누고 싶습니다. 5 |
시리아 |
2009/04/07 |
536 |
| 449673 |
한나라당 소통 위원님들.. 6 |
부끄러운 |
2009/04/07 |
393 |
| 449672 |
엄마 앞에서 짝짜꿍-급질 3 |
.. |
2009/04/07 |
519 |
| 449671 |
결혼반지 계속 끼시나요? 12 |
아기엄마 |
2009/04/07 |
1,785 |
| 449670 |
82쿡은 모임이나 이런거 없나요?? 4 |
궁금 |
2009/04/07 |
851 |
| 449669 |
김진춘 -김상곤 후보, 오차범위 내에서 ‘초접전’ 6 |
세우실 |
2009/04/07 |
405 |
| 449668 |
돈줄? |
mom |
2009/04/07 |
337 |
| 449667 |
비싼옷보다 먹거리투자에 비중을 두시는분? 12 |
저처럼 |
2009/04/07 |
1,277 |
| 449666 |
더덕 껍질 못먹나요? 6 |
aa |
2009/04/07 |
922 |
