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현미밥 먹기 많이 불편한가요??

현미밥 조회수 : 809
작성일 : 2009-04-06 08:55:11
여러가지 잡곡먹기 싫어서 현미랑 조 보리쌀 검정쌀 이정도만 섞어서 밥을하려고 하는데요
현미가 한 20프로 들어가면 식감이 많이 불편할까요??
발아현미, 찹쌀현미말고 그냥 현미쌀만 쓰고 싶은데 현미밥 고수님들 좀 알려주세요
IP : 219.248.xxx.136
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 현미밥
    '09.4.6 9:01 AM (119.149.xxx.63)

    현미 70~80%로 밥을하는 저로서는 현미20%는 씹지도 않고 술술 넘어갈것 같은데요? 사람은 적응하기 나름이라 조금씩 현미양을 늘여가면 20%정도는 현미씹는맛이괜찮을거예요.

  • 2.
    '09.4.6 9:01 AM (121.138.xxx.212)

    일반미에 현미를 30, 보리쌀 10, 귀리 10 정도 섞어 먹습니다.
    한번에 씻어서 두끼 밥하구요. 압력솥 씁니다.
    처음 건 30분 정도 불리고 두번째건 냉장고에 넣어 놨으니 불었겠다 싶어서 그냥 합니다.

    잘 씹지 않으면 가끔은 그냥 넘어가는 느낌도 들긴 하지만
    구수하고 좋습니다.
    아이가 너무 어려서 씹기 힘들면 모를까
    전 아주 만족합니다.

    참, 현미는 덜 깎는 쌀이니 전 유기농으로 먹습니다.

  • 3. ...
    '09.4.6 9:07 AM (123.109.xxx.22)

    백미 전혀 안섞고 현미에 잡곡만 섞어 먹고 있어요
    20%면 첫 시도로는 무난합니다 ^^;;;
    현미를 미리 불려두시면 더 좋을거에요 8~12시간정도.

  • 4. 현미밥
    '09.4.6 9:11 AM (219.248.xxx.136)

    아하 감사합니다 먹긴 먹어야겠는데 겁이나서 사다놓고 째려보고만 있었어요 ㅋㅋㅋ

  • 5. 내꼬
    '09.4.6 9:14 AM (121.50.xxx.97)

    20%정도면 괜찮아요
    제경우는 현미를 불려도 밥하면 딱딱해져서
    뜸시간을 길게 잡으니 괜찮네요
    참 저도 50%정도 섞어요^^

  • 6. ㅋㅋㅋ
    '09.4.6 9:18 AM (222.233.xxx.237)

    째려보지 마시고 이뽀해주세요
    먹기시작하면 얼마나 장점이 많은 이쁜인데요..
    저는 현미랑 오분도미 섞어 먹는데 괜찮아요
    한살림 5분도는 색만 약간 누리끼리하지 전혀 껄끄럽지 않아요
    급해서 마트에서 5분도 깍아주는 것 먹었는데
    돌같았어요

  • 7. 흑미
    '09.4.6 9:18 AM (210.121.xxx.217)

    전 흑미가 더 껄끄럽던데요...
    현미와 현미찹쌀로만 밥 해 먹습니다.

  • 8. 앨런
    '09.4.6 9:49 AM (125.187.xxx.52)

    저도 이상하게 흑미가 껄끄러워요 -.-
    현미 반, 오분도미 반 섞어 먹고 있는데, 상상했던 것 보다 목넘김이 좋아요.
    대신 하루 전날 씻어서 불려놓는답니다. 그래도 가끔 아기(14개월) 먹기엔 좀 거친가 싶어요...

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