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급! 빵반죽 발효 상온에 시켰다가 냉장고에 넣어도 되나요?

발효 조회수 : 493
작성일 : 2009-03-18 00:14:25
발효 다 해 놓았는데...
지금 막 나가야 할일이 있는데, 이 반죽을 냉장고에 넣고 가면 가라앉을까요?
도와주세요~^^;;
IP : 92.104.xxx.199
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '09.3.18 12:15 AM (125.190.xxx.48)

    가라앉구요..좀더 부풀던데요...

  • 2. 발효
    '09.3.18 12:18 AM (92.104.xxx.199)

    빠른 답변 감사합니다.
    냉장고에 넣고 갔다 올랍니다. ^.*

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