생취나물 데치치않고 생으로 무치는법 아시는분?
작성일 : 2009-03-09 20:54:31
693331
취나물을 사왔는데요. 언젠가 식당에서 취나물을
데치지않고 생으로 무쳐내더라구요.(고추장넣구요)
맛있게 먹었던 기억이있는데 혹시 아시는분 계시면
레시피좀 알려주세요^^
IP : 118.216.xxx.149
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 어제 식당에서
'09.3.9 9:09 PM
(220.88.xxx.254)
도토리묵을 취나물에 버무려서 내왔는데 참 맛있었어요.
겉절이양념에 참기름을 빼면 될꺼 같아요.
까나리액젓, 매실즙, 고춧가루, 식초, 통깨 갈은것, 다진마늘 정도?
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